Рецепт Яйца-скэмбл со свежим салатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яйца-скэмбл со свежим салатом
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яйца-скэмбл со свежим салатом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1995 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 9.7% | 1226 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 12.4% | 949 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181 мкг | 900 мкг | 20.1% | 23.8% | 497 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 9.1% | 1295 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 14.5% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 112.67 мг | 500 мг | 22.5% | 26.7% | 444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.624 мг | 5 мг | 12.5% | 14.8% | 801 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.852 мкг | 400 мкг | 1% | 1.2% | 10384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 9.1% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.69 мг | 90 мг | 7.4% | 8.8% | 1345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.978 мкг | 10 мкг | 9.8% | 11.6% | 1022 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 3.1% | 3788 г |
| Витамин Н, биотин | 9.144 мкг | 50 мкг | 18.3% | 21.7% | 547 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.5% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9148 мг | 20 мг | 9.6% | 11.4% | 1044 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.19 мг | 2500 мг | 7.2% | 8.5% | 1387 г |
| Кальций, Ca | 43.7 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.2% | 2288 г |
| Кремний, Si | 10.926 мг | 30 мг | 36.4% | 43.1% | 275 г |
| Магний, Mg | 14.22 мг | 400 мг | 3.6% | 4.3% | 2813 г |
| Натрий, Na | 66.04 мг | 1300 мг | 5.1% | 6% | 1969 г |
| Сера, S | 81.65 мг | 1000 мг | 8.2% | 9.7% | 1225 г |
| Фосфор, P | 104.6 мг | 800 мг | 13.1% | 15.5% | 765 г |
| Хлор, Cl | 84.52 мг | 2300 мг | 3.7% | 4.4% | 2721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.389 мг | 18 мг | 7.7% | 9.1% | 1296 г |
| Йод, I | 9.28 мкг | 150 мкг | 6.2% | 7.3% | 1616 г |
| Кобальт, Co | 5.741 мкг | 10 мкг | 57.4% | 68% | 174 г |
| Литий, Li | 5.37 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0534 мг | 2 мг | 2.7% | 3.2% | 3745 г |
| Медь, Cu | 64.85 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 7.7% | 1542 г |
| Молибден, Mo | 4.148 мкг | 70 мкг | 5.9% | 7% | 1688 г |
| Никель, Ni | 2.409 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.774 мкг | 55 мкг | 25% | 29.6% | 399 г |
| Фтор, F | 28.39 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14089 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 7.1% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.5674 мг | 12 мг | 4.7% | 5.6% | 2115 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.351 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лизин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.316 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.787 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 256.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.911 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.209 г | min 16.8 г | 13.1% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.818 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.56 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца-скэмбл со свежим салатом составляет 84,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 84.4 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 5.9 г | -% | |
| Углеводы | 1.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 84.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯЙЦА-СКЭМБЛ СО СВЕЖИМ САЛАТОМ
Яйца-скэмбл со свежим салатом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 20,1 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 22,5 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином H - 18,3 %, кремнием - 36,4 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 57,4 %, селеном - 25 %
Чем полезен Яйца-скэмбл со свежим салатом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Паста с тунцом и цветной капустой
- Геркулес
- Навага отварная
- мактост с ветчиной и сыром
- Филе трески в кляре
- Печенье протеиновое черника
- Каша геркулес
- Салат с творогом и консервированным тунцом
- ТУШЕНАЯ КАПУСТА С СОЕЙ
- Фаршированные яйца
- Капуста тушеная с грибами Класс
- Сардельки с сыром
- Салат с консервированной кукурузой
- Кэроб необжар
- Суп овощной
- Конфеты с кэробом
- Салат окрошка
- Чечевичный паштет с овощами
- Йод-Актив
- Колбаса докторская
- Фенюльс
- Куриное филе с коричневым рисом
- Пентовит
- Кунжут черный
- Сырники с рисовой мукой без сахара
- Фасулье
- Картофельно-сырные лепешки
- Суп с фрикадельками и маринадом
- Оливье без заправки
- Картошка жареная
- Греческий салат
- Десерт Муслин
- Чорнослив з волоським горIхом
- Яичница глазунья на сливочном масле
- Ванильный Баваруа
- шпик
- Хлопья из полбы
- Салат весенний
- Салат Цезарь Усенко
- Кунжут белый
- Какао
- Булгур с горошком
- сыр сметанковый мой
- Подлив
- мой шоколад 80%
- мой шоколад 80%
- удон со свининой
- яблоко лобо
- Икра царская черная
- Лаваш с яйцом
- Рисовая каша с маслом
- Смузи
- Гречка с какао
- Рисовая каша на воде
- Майонез из авокадо
- Щи из квашеной капусты Наши
- Майонез Американский стиль
- Щи из квашеной капусты Наши
- Суп с чечевицей и машем
- Ккурица с картошкой
- хек тушёный
- 16.03 смузи
- паста с нутом и тахини
- Салат Малибу
- Юбилейное печенье
- Немолоко
- Яичный блин с желу
- Хлебцы с базиликом и томатом
- соевое молоко
- Сыр крем чиз
- Хлеб зерновой из цельнозерновой муки первый хлебозавод
- Чипсы из лаваша
- Блины с апельсиновым соком
- Хлебцы рисовые с кунжутом
- Творожная запеканка ванильная
- Суп гороховый мой
- Грибной суп пюре
- Шоколад 72%
- Холс Halls
- Макароны по-шпротски
- Творожники отварные
- хлеб столичный
- Бифилайф
- Овсяная каша на миндальном молоке
- Попытка EF печенье на кефире клейковина
- Блинчики шоколадные
- Суп с фасолью без мяса
- Конфеты глазированные
- Хлеб дарницкий от няки
- Ленивая пицца
- Морская капуста дальневосточная
- арахисовая паста
- Кефирный кекс
- Шоколад Бабаевский с апельсином и миндалем
- Сушки сладкие с ароматои ванили СССР
- Чикалаб с арахисом
- Творог обезжиренный Хуторок
- сосиски Молочные
- Куриная котлета на пару
- Каша гречневая отварная
Метки: Как приготовить Яйца-скэмбл со свежим салатом, калорийность 84,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца-скэмбл со свежим салатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
