Рецепт Лобио мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лобио мое

Фасоль пинто (пёстрая), зрелая, вареная, без соли 2000 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Чеснок (Варка без слива) 50 г
Кинза [Лето] 150 г
Масло Растительное [Олейна] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лобио мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.2 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.6% 950 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.2% 3294 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 5.2% 1386 г
Углеводы (общие) 22.1 г ~
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 28.2% 256 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2.1% 3470 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 8% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.2% 3273 г
Витамин В4, холин 30.65 мг 500 мг 6.1% 4.4% 1631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 2.8% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 7.7% 948 г
Витамин В9, фолаты 145.128 мкг 400 мкг 36.3% 26.3% 276 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 1% 7377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.813 мг 15 мг 5.4% 3.9% 1845 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.3535 мг 20 мг 1.8% 1.3% 5658 г
Ниацин 0.036 мг ~
Бетаин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 384.2 мг 2500 мг 15.4% 11.1% 651 г
Кальций, Ca 44.48 мг 1000 мг 4.4% 3.2% 2248 г
Кремний, Si 0.243 мг 30 мг 0.8% 0.6% 12346 г
Магний, Mg 43.63 мг 400 мг 10.9% 7.9% 917 г
Натрий, Na 1.47 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 88435 г
Сера, S 82.35 мг 1000 мг 8.2% 5.9% 1214 г
Фосфор, P 129.6 мг 800 мг 16.2% 11.7% 617 г
Хлор, Cl 2.31 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 99567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.844 мг 18 мг 10.2% 7.4% 976 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 48387 г
Кобальт, Co 0.52 мкг 10 мкг 5.2% 3.8% 1923 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.4012 мг 2 мг 20.1% 14.5% 499 г
Медь, Cu 193.18 мкг 1000 мкг 19.3% 14% 518 г
Молибден, Mo 0.321 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 21807 г
Никель, Ni 0.341 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 5.519 мкг 55 мкг 10% 7.2% 997 г
Фтор, F 3.26 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 122699 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8475 г
Цинк, Zn 0.9076 мг 12 мг 7.6% 5.5% 1322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.648 г ~
Лизин 0.535 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.955 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 1.237 г ~
Пролин 0.436 г ~
Серин 0.478 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.112 г min 16.8 г 0.7% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.112 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.115 г ~

Энергетическая ценность Лобио мое составляет 138,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.2 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 7.8 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОБИО МОЕ

Лобио мое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином B9 - 36,3 %, калием - 15,4 %, фосфором - 16,2 %, марганцем - 20,1 %, медью - 19,3 %

Чем полезен Лобио мое

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лобио мое, калорийность 138,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лобио мое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги