Рецепт Коктейль из кефира 240 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль из кефира 240 г

Сухой коктейль "Пища богов"	10 г
Семена чиа, сушеные	5 г
Семена льна	5 г
Юнона [Витапром]	10 г
Отруби пшеничные очищенные	10 г
Кефир 3,2% жирности	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль из кефира 240 г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112.8 ккал	1684 ккал	6.7%	5.9%	1493 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	7%	1267 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	8.2%	1077 г
Углеводы	9.3 г	219 г	4.2%	3.7%	2355 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	15.5%	571 г
Вода	74.6 г	2273 г	3.3%	2.9%	3047 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18.4 мкг	900 мкг	2%	1.8%	4891 г
Ретинол	0.017 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.2%	55556 г
Лютеин + Зеаксантин	13.563 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.183 мг	1.5 мг	12.2%	10.8%	820 г
Витамин В2, рибофлавин	0.239 мг	1.8 мг	13.3%	11.8%	753 г
Витамин В4, холин	40.57 мг	500 мг	8.1%	7.2%	1232 г
Витамин В5, пантотеновая	0.378 мг	5 мг	7.6%	6.7%	1323 г
Витамин В6, пиридоксин	0.177 мг	2 мг	8.9%	7.9%	1130 г
Витамин В9, фолаты	23.271 мкг	400 мкг	5.8%	5.1%	1719 г
Витамин В12, кобаламин	0.379 мкг	3 мкг	12.6%	11.2%	792 г
Витамин C, аскорбиновая	8.96 мг	90 мг	10%	8.9%	1004 г
Витамин D, кальциферол	6.5 мкг	10 мкг	65%	57.6%	154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.509 мг	15 мг	3.4%	3%	2947 г
гамма Токоферол	0.416 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	3.3 мкг	50 мкг	6.6%	5.9%	1515 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.7%	13333 г
Витамин РР, НЭ	2.144 мг	20 мг	10.7%	9.5%	933 г
Ниацин	0.521 мг	~
Бетаин	0.065 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	233.75 мг	2500 мг	9.4%	8.3%	1070 г
Кальций, Ca	176.38 мг	1000 мг	17.6%	15.6%	567 г
Магний, Mg	45.48 мг	400 мг	11.4%	10.1%	880 г
Натрий, Na	61.71 мг	1300 мг	4.7%	4.2%	2107 г
Сера, S	37.9 мг	1000 мг	3.8%	3.4%	2639 г
Фосфор, P	181.7 мг	800 мг	22.7%	20.1%	440 г
Хлор, Cl	91.67 мг	2300 мг	4%	3.5%	2509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	41.7 мкг	~
Железо, Fe	1.259 мг	18 мг	7%	6.2%	1430 г
Йод, I	9.38 мкг	150 мкг	6.3%	5.6%	1599 г
Кобальт, Co	0.833 мкг	10 мкг	8.3%	7.4%	1200 г
Марганец, Mn	0.5926 мг	2 мг	29.6%	26.2%	337 г
Медь, Cu	94.58 мкг	1000 мкг	9.5%	8.4%	1057 г
Молибден, Mo	4.167 мкг	70 мкг	6%	5.3%	1680 г
Олово, Sn	10.83 мкг	~
Селен, Se	6.579 мкг	55 мкг	12%	10.6%	836 г
Стронций, Sr	14.17 мкг	~
Фтор, F	16.67 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	23995 г
Хром, Cr	1.67 мкг	50 мкг	3.3%	2.9%	2994 г
Цинк, Zn	0.9888 мг	12 мг	8.2%	7.3%	1214 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.483 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Лактоза	3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.981 г	~
Аргинин*	0.172 г	~
Валин	0.155 г	~
Гистидин*	0.086 г	~
Изолейцин	0.169 г	~
Лейцин	0.285 г	~
Лизин	0.238 г	~
Метионин	0.079 г	~
Метионин + Цистеин	0.075 г	~
Треонин	0.122 г	~
Триптофан	0.051 г	~
Фенилаланин	0.159 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.25 г	~
Заменимые аминокислоты	1.408 г	~
Аланин	0.129 г	~
Аспарагиновая кислота	0.258 г	~
Гидроксипролин	0.004 г	~
Глицин	0.084 г	~
Глутаминовая кислота	0.579 г	~
Пролин	0.26 г	~
Серин	0.196 г	~
Тирозин	0.151 г	~
Цистеин	0.032 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.9 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	88.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.5 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.938 мг	~
Стигмастерол	0.229 мг	~
бета Ситостерол	1.875 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.083 г	~
6:0 Капроновая	0.058 г	~
8:0 Каприловая	0.033 г	~
10:0 Каприновая	0.067 г	~
12:0 Лауриновая	0.075 г	~
14:0 Миристиновая	0.376 г	~
15:0 Пентадекановая	0.026 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.557 г	~
17:0 Маргариновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.305 г	~
20:0 Арахиновая	0.036 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.013 г	min 16.8 г	6%	5.3%
14:1 Миристолеиновая	0.034 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.068 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.774 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.217 г	от 11.2 до 20.6 г	10.9%	9.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.261 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.122 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.872 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.371 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.067 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Коктейль из кефира 240 г составляет 112,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.8 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	9.3 г	-%
	Пищевые волокна	3.5 г	-%
	Вода	74.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ ИЗ КЕФИРА 240 Г

Коктейль из кефира 240 г богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,2 %, витамином B2 - 13,3 %, витамином B12 - 12,6 %, витамином D - 65 %, кальцием - 17,6 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 22,7 %, марганцем - 29,6 %, селеном - 12 %

Чем полезен Коктейль из кефира 240 г

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Коктейль из кефира 240 г, калорийность 112,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль из кефира 240 г, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Интересные блоги

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Автор Евгения Штрейзе

1.6

3.4

6.3

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе