Рецепт Паста из кабачков с мидиями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста из кабачков с мидиями

Оливковое масло	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок	9 г
Перец красный молотый острый	0.2 г
Мидии (Тушение)	300 г
Кабачок (Тушение)	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из кабачков с мидиями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	91.1 ккал	1684 ккал	5.4%	5.9%	1849 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	10.1%	1086 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	9.4%	1167 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	2.4%	4469 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	3.3%	3333 г
Вода	80.1 г	2273 г	3.5%	3.8%	2838 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36 мкг	900 мкг	4%	4.4%	2500 г
Ретинол	0.032 мг	~
бета Каротин	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.5%	19231 г
бета Криптоксантин	2.578 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.426 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	4.8%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	5.5%	2000 г
Витамин В4, холин	41.71 мг	500 мг	8.3%	9.1%	1199 г
Витамин В5, пантотеновая	0.323 мг	5 мг	6.5%	7.1%	1548 г
Витамин В6, пиридоксин	0.086 мг	2 мг	4.3%	4.7%	2326 г
Витамин В9, фолаты	20.536 мкг	400 мкг	5.1%	5.6%	1948 г
Витамин В12, кобаламин	6.829 мкг	3 мкг	227.6%	249.8%	44 г
Витамин C, аскорбиновая	4.14 мг	90 мг	4.6%	5%	2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.995 мг	15 мг	6.6%	7.2%	1508 г
Витамин Н, биотин	0.235 мкг	50 мкг	0.5%	0.5%	21277 г
Витамин К, филлохинон	4.7 мкг	120 мкг	3.9%	4.3%	2553 г
Витамин РР, НЭ	2.3918 мг	20 мг	12%	13.2%	836 г
Ниацин	1.189 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	308.84 мг	2500 мг	12.4%	13.6%	809 г
Кальций, Ca	41.54 мг	1000 мг	4.2%	4.6%	2407 г
Кремний, Si	16.749 мг	30 мг	55.8%	61.3%	179 г
Магний, Mg	22.89 мг	400 мг	5.7%	6.3%	1747 г
Натрий, Na	150.45 мг	1300 мг	11.6%	12.7%	864 г
Сера, S	66.67 мг	1000 мг	6.7%	7.4%	1500 г
Фосфор, P	134.4 мг	800 мг	16.8%	18.4%	595 г
Хлор, Cl	0.56 мг	2300 мг			410714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	48.6 мкг	~
Бор, B	11.3 мкг	~
Ванадий, V	3.53 мкг	~
Железо, Fe	2.064 мг	18 мг	11.5%	12.6%	872 г
Йод, I	0.17 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	88235 г
Кобальт, Co	0.766 мкг	10 мкг	7.7%	8.5%	1305 г
Литий, Li	0.056 мкг	~
Марганец, Mn	1.9931 мг	2 мг	99.7%	109.4%	100 г
Медь, Cu	83.11 мкг	1000 мкг	8.3%	9.1%	1203 г
Молибден, Mo	1.919 мкг	70 мкг	2.7%	3%	3648 г
Никель, Ni	0.928 мкг	~
Рубидий, Rb	13.5 мкг	~
Селен, Se	20.041 мкг	55 мкг	36.4%	40%	274 г
Фтор, F	2.6 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	153846 г
Хром, Cr	1.24 мкг	50 мкг	2.5%	2.7%	4032 г
Цинк, Zn	1.0889 мг	12 мг	9.1%	10%	1102 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.482 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	36.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	22.02 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.034 мг	~
бета Ситостерол	3.505 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.453 г	~
18:0 Стеариновая	0.088 г	~
20:0 Арахиновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.625 г	min 16.8 г	15.6%	17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.054 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.276 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.8 г	от 11.2 до 20.6 г	7.1%	7.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.424 г	~

Энергетическая ценность Паста из кабачков с мидиями составляет 91,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	91.1 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	4.8 г	-%
	Углеводы	4.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	80.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ИЗ КАБАЧКОВ С МИДИЯМИ

Паста из кабачков с мидиями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 227,6 %, витамином PP - 12 %, калием - 12,4 %, кремнием - 55,8 %, фосфором - 16,8 %, железом - 11,5 %, марганцем - 99,7 %, селеном - 36,4 %

Чем полезен Паста из кабачков с мидиями

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паста из кабачков с мидиями, калорийность 91,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста из кабачков с мидиями, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Салат овощной с сыром

Илюшин и Ксюшин хумус

Оладьи из свиной печени

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе