Рецепт Ролл Фудзи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл Фудзи

Водоросли 3 г
Огурец, парниковый 20 г
Сыр мягкий 20 г
Лосось атлантический (семга) 20 г
Филе морского гребешка 30 г
Соевый соус 10 г
Икра минтая пробойная 5 г
Рис, белый, короткозерный, приготовленный 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Фудзи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1203 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.1% 874 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5% 1436 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 5.6% 1288 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.9% 3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 3.6% 2018 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 6.6% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.1% 2278 г
Витамин В4, холин 0.57 мг 500 мг 0.1% 0.1% 87719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 5.2% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 61.19 мкг 400 мкг 15.3% 10.9% 654 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.4% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5618 г
Витамин Н, биотин 0.486 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10288 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.6903 мг 20 мг 13.5% 9.6% 743 г
Макроэлементы
Калий, K 95.81 мг 2500 мг 3.8% 2.7% 2609 г
Кальций, Ca 75.5 мг 1000 мг 7.6% 5.4% 1325 г
Магний, Mg 14.31 мг 400 мг 3.6% 2.6% 2795 г
Натрий, Na 509.27 мг 1300 мг 39.2% 28% 255 г
Сера, S 83.44 мг 1000 мг 8.3% 5.9% 1198 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 7.8% 920 г
Хлор, Cl 23.57 мг 2300 мг 1% 0.7% 9758 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 4.4% 1642 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Марганец, Mn 0.204 мг 2 мг 10.2% 7.3% 980 г
Медь, Cu 46.86 мкг 1000 мкг 4.7% 3.4% 2134 г
Молибден, Mo 0.571 мкг 70 мкг 0.8% 0.6% 12259 г
Селен, Se 4.314 мкг 55 мкг 7.8% 5.6% 1275 г
Фтор, F 61.43 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6511 г
Хром, Cr 7.86 мкг 50 мкг 15.7% 11.2% 636 г
Цинк, Zn 0.6619 мг 12 мг 5.5% 3.9% 1813 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ролл Фудзи составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ФУДЗИ

Ролл Фудзи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,3 %, витамином PP - 13,5 %, хромом - 15,7 %

Чем полезен Ролл Фудзи

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл Фудзи, калорийность 140 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл Фудзи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы