Рецепт Запеканка творожная с сухофруктами и овсянкой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с сухофруктами и овсянкой.

Творог 5% жирности 800 г
Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Яйцо куриное 2 С0
Чернослив (слива сушеная) 118 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 21 г
Сметана 20% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с сухофруктами и овсянкой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.5 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 12.9% 382 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5.9% 836 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 3.3% 1521 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.4% 1111 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.2% 4201 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.7 мкг 900 мкг 8.7% 4.3% 1144 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.1% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 8% 616 г
Витамин В4, холин 71.48 мг 500 мг 14.3% 7.1% 699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 4.6% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 5.3% 926 г
Витамин В9, фолаты 35.774 мкг 400 мкг 8.9% 4.4% 1118 г
Витамин В12, кобаламин 1.155 мкг 3 мкг 38.5% 19% 260 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.5% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 1.5% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 2% 2492 г
Витамин Н, биотин 10.142 мкг 50 мкг 20.3% 10% 493 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 3.1% 1622 г
Витамин РР, НЭ 4.2017 мг 20 мг 21% 10.4% 476 г
Ниацин 0.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.94 мг 2500 мг 10.9% 5.4% 916 г
Кальций, Ca 159.72 мг 1000 мг 16% 7.9% 626 г
Кремний, Si 2.893 мг 30 мг 9.6% 4.7% 1037 г
Магний, Mg 42.83 мг 400 мг 10.7% 5.3% 934 г
Натрий, Na 53.88 мг 1300 мг 4.1% 2% 2413 г
Сера, S 201.91 мг 1000 мг 20.2% 10% 495 г
Фосфор, P 237.8 мг 800 мг 29.7% 14.7% 336 г
Хлор, Cl 120.32 мг 2300 мг 5.2% 2.6% 1912 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.5 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 1.67 мкг ~
Железо, Fe 1.286 мг 18 мг 7.1% 3.5% 1400 г
Йод, I 10.63 мкг 150 мкг 7.1% 3.5% 1411 г
Кобальт, Co 3.822 мкг 10 мкг 38.2% 18.9% 262 г
Литий, Li 0.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.284 мг 2 мг 14.2% 7% 704 г
Медь, Cu 128.21 мкг 1000 мкг 12.8% 6.3% 780 г
Молибден, Mo 8.607 мкг 70 мкг 12.3% 6.1% 813 г
Никель, Ni 9.783 мкг ~
Олово, Sn 11.1 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 29.996 мкг 55 мкг 54.5% 26.9% 183 г
Стронций, Sr 14.51 мкг ~
Фтор, F 37.77 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10590 г
Хром, Cr 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 4.7% 1040 г
Цинк, Zn 0.692 мг 12 мг 5.8% 2.9% 1734 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.801 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.175 г min 16.8 г 12.9% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.565 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с сухофруктами и овсянкой. составляет 202,5 кКал.

  • Порция = 123 гр (249.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.5 кКал -%
Белки 19.9 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С СУХОФРУКТАМИ И ОВСЯНКОЙ.

Запеканка творожная с сухофруктами и овсянкой. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,2 %, холином - 14,3 %, витамином B12 - 38,5 %, витамином H - 20,3 %, витамином PP - 21 %, кальцием - 16 %, фосфором - 29,7 %, кобальтом - 38,2 %, марганцем - 14,2 %, медью - 12,8 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 54,5 %

Чем полезен Запеканка творожная с сухофруктами и овсянкой.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с сухофруктами и овсянкой., калорийность 202,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с сухофруктами и овсянкой., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы