Рецепт Торт морковно-банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт морковно-банановый

Морковь (Запекание) 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 30 г
Кукурузный крахмал 10 г
Вода 50 г
Желатин пищевой 10 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 50 г
Творог 5% жирности 200 г
Банан 120 г
Способ приготовления

Морковь тертую на терке, яйцо. отруби, ванилин, корицу, молоко, крахмал блендарим до пены, вводим соду,уксус, 1 пакет сахзама, Выпекаем в микроволновке мощность 800 4 минуты, остужаем. Желатин разводим в воде, добавляем творог, банан, молоко, ванилин, 3 пакета сах зама блендарим до пены,выливаем сверху коржа.. застывает.. Суховата основа. надо чтоб, пропиталась.. добей рецепт.. он вкусный..

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт морковно-банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.7 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1481 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 12.9% 679 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.2% 1697 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.7% 2380 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.8% 3127 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 447.2 мкг 900 мкг 49.7% 43.7% 201 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 2.482 мг 5 мг 49.6% 43.6% 201 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 8.6% 1023 г
Витамин В4, холин 43.12 мг 500 мг 8.6% 7.6% 1160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 6.1% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 8.4% 1058 г
Витамин В9, фолаты 18.693 мкг 400 мкг 4.7% 4.1% 2140 г
Витамин В12, кобаламин 0.572 мкг 3 мкг 19.1% 16.8% 524 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 2.8% 3103 г
Витамин D, кальциферол 0.198 мкг 10 мкг 2% 1.8% 5051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин Н, биотин 5.879 мкг 50 мкг 11.8% 10.4% 850 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.4438 мг 20 мг 12.2% 10.7% 818 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.58 мг 2500 мг 7.5% 6.6% 1326 г
Кальций, Ca 100.57 мг 1000 мг 10.1% 8.9% 994 г
Кремний, Si 21.589 мг 30 мг 72% 63.3% 139 г
Магний, Mg 29.56 мг 400 мг 7.4% 6.5% 1353 г
Натрий, Na 45.17 мг 1300 мг 3.5% 3.1% 2878 г
Сера, S 97.9 мг 1000 мг 9.8% 8.6% 1021 г
Фосфор, P 131 мг 800 мг 16.4% 14.4% 611 г
Хлор, Cl 93.01 мг 2300 мг 4% 3.5% 2473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.6 мкг ~
Бор, B 120.4 мкг ~
Ванадий, V 20.6 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 3.4% 2579 г
Йод, I 6.56 мкг 150 мкг 4.4% 3.9% 2287 г
Кобальт, Co 2.167 мкг 10 мкг 21.7% 19.1% 461 г
Литий, Li 1.929 мкг ~
Марганец, Mn 0.1077 мг 2 мг 5.4% 4.7% 1857 г
Медь, Cu 92.99 мкг 1000 мкг 9.3% 8.2% 1075 г
Молибден, Mo 8.777 мкг 70 мкг 12.5% 11% 798 г
Никель, Ni 2.079 мкг ~
Олово, Sn 6.46 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 13.839 мкг 55 мкг 25.2% 22.2% 397 г
Стронций, Sr 10.5 мкг ~
Фтор, F 39.73 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10068 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3.5% 2500 г
Цинк, Zn 0.4019 мг 12 мг 3.3% 2.9% 2986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.975 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.067 г min 16.8 г 6.4% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.365 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Торт морковно-банановый составляет 113,7 кКал.

  • Порция = 70 гр (79.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.7 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МОРКОВНО-БАНАНОВЫЙ

Торт морковно-банановый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,7 %, бэта-каротином - 49,6 %, витамином B12 - 19,1 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 12,2 %, кремнием - 72 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 21,7 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 25,2 %

Чем полезен Торт морковно-банановый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт морковно-банановый, калорийность 113,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт морковно-банановый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги