Рецепт Молоко из сухого. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молоко из сухого

Молоко сухое 25% жирности, цельное 140 г
Вода 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молоко из сухого".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.6% 2303 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.4% 1647 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.7% 4132 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 5.8% 2610 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 3.4% 4545 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 14.9% 1029 г
Витамин В4, холин 10.9 мг 500 мг 2.2% 3.4% 4587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 11.2% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 2.2% 7407 г
Витамин В9, фолаты 4.038 мкг 400 мкг 1% 1.5% 9906 г
Витамин В12, кобаламин 0.404 мкг 3 мкг 13.5% 20.8% 743 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин Н, биотин 1.346 мкг 50 мкг 2.7% 4.2% 3715 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8212 мг 20 мг 4.1% 6.3% 2435 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.54 мг 2500 мг 6.5% 10% 1548 г
Кальций, Ca 138.51 мг 1000 мг 13.9% 21.4% 722 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 6.5% 2370 г
Натрий, Na 54.63 мг 1300 мг 4.2% 6.5% 2380 г
Сера, S 35.87 мг 1000 мг 3.6% 5.5% 2788 г
Фосфор, P 106.3 мг 800 мг 13.3% 20.5% 753 г
Хлор, Cl 111.6 мг 2300 мг 4.9% 7.5% 2061 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.068 мг 18 мг 0.4% 0.6% 26471 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 6.9% 2229 г
Кобальт, Co 0.942 мкг 10 мкг 9.4% 14.5% 1062 г
Марганец, Mn 0.0081 мг 2 мг 0.4% 0.6% 24691 г
Медь, Cu 16.81 мкг 1000 мкг 1.7% 2.6% 5949 г
Молибден, Mo 6.231 мкг 70 мкг 8.9% 13.7% 1123 г
Селен, Se 1.615 мкг 55 мкг 2.9% 4.5% 3406 г
Фтор, F 101.35 мкг 4000 мкг 2.5% 3.8% 3947 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 7.1% 2183 г
Цинк, Zn 0.4604 мг 12 мг 3.8% 5.8% 2606 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Лактоза 5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.321 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.085 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 2.201 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.736 г ~
Пролин 0.401 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.175 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.37 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.02 г min 16.8 г 6.1% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.797 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Молоко из сухого составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОКО ИЗ СУХОГО

Молоко из сухого богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,5 %, кальцием - 13,9 %, фосфором - 13,3 %

Чем полезен Молоко из сухого

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молоко из сухого, калорийность 65 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молоко из сухого, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты