Рецепт Роллы постные•/авокадо,огурец,морск.капуста/. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Роллы постные•/авокадо,огурец,морск.капуста/

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 374 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 9 г
Огурец парниковый 75 г
Авокадо 72 г
Васаби 10 г
Соевый соус 24 г
Морская капуста (ламинария) 63 г
Имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы постные•/авокадо,огурец,морск.капуста/".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.4 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1629 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.9% 3304 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.5% 2800 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 7.6% 1259 г
Углеводы (общие) 17.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.8% 1429 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3.2% 3067 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
альфа Каротин 2.571 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
бета Криптоксантин 3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.11 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.3% 4091 г
Витамин В4, холин 7.38 мг 500 мг 1.5% 1.5% 6775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 10.5% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 11.983 мкг 400 мкг 3% 2.9% 3338 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 6.5% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 2.4% 3982 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 3.3% 2982 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.042 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.717 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 6974 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 14.3% 674 г
Витамин РР, НЭ 0.6233 мг 20 мг 3.1% 3% 3209 г
Ниацин 0.1 мг ~
Бетаин 1.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.17 мг 2500 мг 12.5% 12.1% 798 г
Кальций, Ca 23.7 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4219 г
Кремний, Si 16.384 мг 30 мг 54.6% 52.8% 183 г
Магний, Mg 49.47 мг 400 мг 12.4% 12% 809 г
Натрий, Na 628.17 мг 1300 мг 48.3% 46.7% 207 г
Сера, S 48.81 мг 1000 мг 4.9% 4.7% 2049 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 6.1% 1581 г
Хлор, Cl 219.55 мг 2300 мг 9.5% 9.2% 1048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.5 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 17.45 мкг ~
Железо, Fe 3.585 мг 18 мг 19.9% 19.2% 502 г
Йод, I 513.19 мкг 150 мкг 342.1% 330.9% 29 г
Кобальт, Co 3.192 мкг 10 мкг 31.9% 30.9% 313 г
Литий, Li 0.722 мкг ~
Марганец, Mn 0.3974 мг 2 мг 19.9% 19.2% 503 г
Медь, Cu 93.57 мкг 1000 мкг 9.4% 9.1% 1069 г
Молибден, Mo 0.262 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 26718 г
Никель, Ni 0.02 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 4.471 мкг 55 мкг 8.1% 7.8% 1230 г
Стронций, Sr 18.75 мкг ~
Титан, Ti 5.06 мкг ~
Фтор, F 70.69 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5659 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17241 г
Цинк, Zn 0.6583 мг 12 мг 5.5% 5.3% 1823 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.043 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.536 мг ~
Стигмастерол 0.214 мг ~
бета Ситостерол 8.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.169 г min 16.8 г 7% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.088 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Роллы постные•/авокадо,огурец,морск.капуста/ составляет 103,4 кКал.

  • Порция = 37 гр (38.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛЫ ПОСТНЫЕ•/АВОКАДО,ОГУРЕЦ,МОРСК.КАПУСТА/

Роллы постные•/авокадо,огурец,морск.капуста/ богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,8 %, калием - 12,5 %, кремнием - 54,6 %, магнием - 12,4 %, железом - 19,9 %, йодом - 342,1 %, кобальтом - 31,9 %, марганцем - 19,9 %

Чем полезен Роллы постные•/авокадо,огурец,морск.капуста/

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Роллы постные•/авокадо,огурец,морск.капуста/, калорийность 103,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Роллы постные•/авокадо,огурец,морск.капуста/, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты