Рецепт Горгона. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Горгона
| Кукуруза, консервы | 279 г |
| Морковь по-корейски классическая | 358 г |
| Филе куриное варено-копченое | 331 г |
| Перец сладкий красный | 343 г |
| Майонез Провансаль. Махеев | 159 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Горгона".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1239 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 6.1% | 1206 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 11.7% | 629 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.4% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.8% | 4059 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.6 мкг | 900 мкг | 10% | 7.4% | 1004 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 7.7% | 954 г |
| бета Криптоксантин | 0.359 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.23 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 26.45 мг | 500 мг | 5.3% | 3.9% | 1890 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 8.4% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 12.5% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.606 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.7% | 2739 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.6% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 65.53 мг | 90 мг | 72.8% | 53.6% | 137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.581 мг | 15 мг | 3.9% | 2.9% | 2582 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 4.7% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3547 мг | 20 мг | 11.8% | 8.7% | 849 г |
| Ниацин | 3.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.05 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.3% | 1700 г |
| Кальций, Ca | 12.87 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7770 г |
| Кремний, Si | 5.678 мг | 30 мг | 18.9% | 13.9% | 528 г |
| Магний, Mg | 26.19 мг | 400 мг | 6.5% | 4.8% | 1527 г |
| Натрий, Na | 195.14 мг | 1300 мг | 15% | 11% | 666 г |
| Сера, S | 63.13 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.6% | 1584 г |
| Фосфор, P | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 5.2% | 1401 г |
| Хлор, Cl | 24.08 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 9551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.579 мг | 18 мг | 3.2% | 2.4% | 3109 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 3.016 мкг | 10 мкг | 30.2% | 22.2% | 332 г |
| Литий, Li | 22.454 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0643 мг | 2 мг | 3.2% | 2.4% | 3110 г |
| Медь, Cu | 53.88 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 4% | 1856 г |
| Молибден, Mo | 4.03 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.3% | 1737 г |
| Никель, Ni | 1.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.084 мкг | 55 мкг | 11.1% | 8.2% | 904 г |
| Фтор, F | 37.96 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10537 г |
| Хром, Cr | 7.78 мкг | 50 мкг | 15.6% | 11.5% | 643 г |
| Цинк, Zn | 0.5276 мг | 12 мг | 4.4% | 3.2% | 2274 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.978 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.459 г | ~ | |||
| Валин | 0.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лизин | 0.676 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.288 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.324 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.705 г | ~ | |||
| Пролин | 0.252 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.553 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.8% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.793 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.623 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.711 г | min 16.8 г | 22.1% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.608 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.534 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Горгона составляет 135,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 135.9 кКал | -% | |
| Белки | 6.3 г | -% | |
| Жиры | 8.9 г | -% | |
| Углеводы | 7.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 56 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОРГОНА
Горгона богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 17 %, витамином C - 72,8 %, витамином PP - 11,8 %, кремнием - 18,9 %, кобальтом - 30,2 %, селеном - 11,1 %, хромом - 15,6 %
Чем полезен Горгона
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье кофейно-ореховое•/постное/
- Рис варенный с грибами
- Куриные тефтели с рисом
- Торт Тирамису
- Мармелад ягодный
- Желе черничное на агаре
- МОРСКАЯ КАПУСТА маринованная
- Нутовые котлеты
- Гречка с луком и морковью
- Пюре(ябл.банан.печенье)
- Селедка в масле
- Лапша с белыми грибами на курином бульоне
- МОЙ салат" Красное море"
- Лосось
- Паста арахисовая
- Dr. Gerard Creamy Fingers (польское зло)
- Творог яблоко банан
- Борщ украинский домашний
- Кальмар щупальца в заливке СантаБремор
- Суп с фрикадельками
- Суп минестроне
- Kefir orange
- Макароны по-флотски
- nescafe 3 в 1, напиток кофейный растворимый
- Картофельные чипсы
- Морковный пудинг
- Лобио
- Сырники из фермерского творога
- Жареная Филе Куриной Грудки в Йогурте с Томатами [Мясновъ]
- Кокосанки
- Сырники с банановым вкусом
- Бедро запечённое
- Мой пп крем
- Омлет 4 яйца Ира
- Caramelo&chocolate/ Hatherwood
- Мини брускеты с креветками и авокадо
- Хлеб из киноа и семян
- Булочки с изюмом и штрейзелем слоями
- Печенье из творога 5%
- Пицца 20,03
- Кабачковый кекс
- Кабачок тушеный
- папад острая с зирой
- Паштет из фасоли
- Салат овощной
- Рис варенный с грибами
- Морская капуста с краю палочками и мягким творогом
- Салат с горбушей
- Кунжутный соус
- Хлебцы тонкие бородинские
- Равиоли из сайды и зубатки
- Суп гречневый с шампиньонами
- Плов с бараниной
- Бекон свиной кп
- Тесто песочное new пп
- Груша творог
- Котлеты из сёмги с рисом на пару
- Творог классический
- Кускус с тыквой
- Завтрак яичница
- Запеканка с фаршем и овощами
- Ветчина с овощами
- Салат из капусты и кукурузы
- Крем творожный с черникой
- Жаркое со свининой
- Запеканка творожная
- Салат из св. помидоров и огурцов
- Кекс под сахарной шапочкой 20,03,21
- Курица с соусом терияки
- Минтай под сыром
- Бутер
- Батон пектиновый
- Куриная печень
- Запеканка творожная на овсяной муке
- Протеин клубника со сливками
- Супчик с цветной
- салат из пекинской капусты
- Оладьи из кабачков
- Яйцо с помидором
- Масло Sonnenblümenöl
- Кекс банан
- Миндальная мука
- Желе персиковое
- Листя салату «Особливий»
- Суп гороховый из нута
- Паштет из чечевицы
- Венские вафли
- Айнтопф
- Салат из вёшенок
- Рыбные котлеты
- Запеканка с манкой
- хлеб скифский
- Сырники с овсяной мукой (БЕЛОК)
- Сир Гауда 50% з песто Зелений
- Блины с творогом и изюмом
- Рыба, запечённая с овощами
- Хрустящий омлет
- ПЕЧЕНЬЕ (шоколадный бисквит с белой начинкой)
- Палачинкова торта ПАЛАЧ.
- Мясо по индийске
Метки: Как приготовить Горгона, калорийность 135,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горгона, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
