Рецепт Омлет с твором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с твором

Яйцо куриное (Запекание) 183 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 4 г
Творог 5% жирности (Запекание) 150 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с твором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1130 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 12.6% 531 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 10.3% 651 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.9% 7065 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.1% 3275 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134 мкг 900 мкг 14.9% 10% 672 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.34 мг 1.8 мг 18.9% 12.7% 529 г
Витамин В4, холин 129.71 мг 500 мг 25.9% 17.4% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.789 мг 5 мг 15.8% 10.6% 634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.6% 1460 г
Витамин В9, фолаты 15.687 мкг 400 мкг 3.9% 2.6% 2550 г
Витамин В12, кобаламин 0.848 мкг 3 мкг 28.3% 19% 354 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.968 мкг 10 мкг 9.7% 6.5% 1033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4532 г
Витамин Н, биотин 12.747 мкг 50 мкг 25.5% 17.1% 392 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2888 мг 20 мг 16.4% 11% 608 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.94 мг 2500 мг 6.2% 4.2% 1624 г
Кальций, Ca 122.49 мг 1000 мг 12.2% 8.2% 816 г
Магний, Mg 17.9 мг 400 мг 4.5% 3% 2235 г
Натрий, Na 93.24 мг 1300 мг 7.2% 4.8% 1394 г
Сера, S 163.33 мг 1000 мг 16.3% 10.9% 612 г
Фосфор, P 196.1 мг 800 мг 24.5% 16.4% 408 г
Хлор, Cl 150.35 мг 2300 мг 6.5% 4.4% 1530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.3 мкг ~
Железо, Fe 1.317 мг 18 мг 7.3% 4.9% 1367 г
Йод, I 12.03 мкг 150 мкг 8% 5.4% 1247 г
Кобальт, Co 5.588 мкг 10 мкг 55.9% 37.5% 179 г
Марганец, Mn 0.0183 мг 2 мг 0.9% 0.6% 10929 г
Медь, Cu 64.56 мкг 1000 мкг 6.5% 4.4% 1549 г
Молибден, Mo 7.222 мкг 70 мкг 10.3% 6.9% 969 г
Олово, Sn 9.16 мкг ~
Селен, Se 23.938 мкг 55 мкг 43.5% 29.2% 230 г
Стронций, Sr 11.99 мкг ~
Фтор, F 43.52 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9191 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 4.4% 1543 г
Цинк, Zn 0.7844 мг 12 мг 6.5% 4.4% 1530 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.523 г ~
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.601 г ~
Лизин 0.51 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.518 г ~
Заменимые аминокислоты 0.664 г ~
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.645 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 1.002 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.496 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 250.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.289 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.399 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.602 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.217 г min 16.8 г 19.1% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.73 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.546 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Омлет с твором составляет 149 кКал.

  • Порция = 200 гр (298 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТВОРОМ

Омлет с твором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, витамином B2 - 18,9 %, холином - 25,9 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином B12 - 28,3 %, витамином H - 25,5 %, витамином PP - 16,4 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 24,5 %, кобальтом - 55,9 %, селеном - 43,5 %

Чем полезен Омлет с твором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с твором, калорийность 149 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с твором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы