Рецепт Тесто на драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто на драники

Картофель 1200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яйцо куриное 62 г
Лук репчатый 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто на драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1867 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.2% 2621 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.8% 6222 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 9% 1237 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.9% 1250 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 2.1% 5225 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 1.6% 7377 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 7.1% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.5% 2466 г
Витамин В4, холин 22.01 мг 500 мг 4.4% 4.9% 2272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 6.7% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 12.3% 905 г
Витамин В9, фолаты 6.048 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6614 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.8% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 8.71 мг 90 мг 9.7% 10.8% 1033 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 1% 11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7282 г
Витамин Н, биотин 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 2.5% 4386 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.7959 мг 20 мг 9% 10% 1114 г
Ниацин 1.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400.6 мг 2500 мг 16% 17.7% 624 г
Кальций, Ca 12.6 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7937 г
Кремний, Si 33.483 мг 30 мг 111.6% 123.7% 90 г
Магний, Mg 17.68 мг 400 мг 4.4% 4.9% 2262 г
Натрий, Na 9.48 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 13713 г
Сера, S 42.22 мг 1000 мг 4.2% 4.7% 2369 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 8.1% 1370 г
Хлор, Cl 47.92 мг 2300 мг 2.1% 2.3% 4800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 653.6 мкг ~
Бор, B 86.6 мкг ~
Ванадий, V 104.32 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 4.9% 2261 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 3.2% 3409 г
Кобальт, Co 3.957 мкг 10 мкг 39.6% 43.9% 253 г
Литий, Li 50.839 мкг ~
Марганец, Mn 0.1606 мг 2 мг 8% 8.9% 1245 г
Медь, Cu 111.58 мкг 1000 мкг 11.2% 12.4% 896 г
Молибден, Mo 6.363 мкг 70 мкг 9.1% 10.1% 1100 г
Никель, Ni 3.57 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 349.8 мкг ~
Селен, Se 1.798 мкг 55 мкг 3.3% 3.7% 3059 г
Стронций, Sr 6.13 мкг ~
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 24.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16077 г
Хром, Cr 7 мкг 50 мкг 14% 15.5% 714 г
Цинк, Zn 0.3996 мг 12 мг 3.3% 3.7% 3003 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.618 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 1.022 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.325 г min 16.8 г 1.9% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.306 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тесто на драники составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 43.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО НА ДРАНИКИ

Тесто на драники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,1 %, калием - 16 %, кремнием - 111,6 %, кобальтом - 39,6 %, медью - 11,2 %, хромом - 14 %

Чем полезен Тесто на драники

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто на драники, калорийность 90,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто на драники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы