Рецепт Пельмени с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пельмени с картошкой

Тесто для пельменей 502 г
Картофель (Варка со сливом) 400 г
Сало (шпик свиной) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.9 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.7% 1551 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 7.9% 544 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 6.2% 684 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.8% 1538 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Органические кислоты 28.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 0.6% 7258 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.5% 2769 г
Витамин В4, холин 26.83 мг 500 мг 5.4% 2.3% 1864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 2.4% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 3.7% 1156 г
Витамин В9, фолаты 12.919 мкг 400 мкг 3.2% 1.4% 3096 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.68 мг 90 мг 6.3% 2.7% 1585 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.4% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.18 мг 15 мг 7.9% 3.4% 1271 г
Витамин Н, биотин 1.466 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3411 г
Витамин РР, НЭ 1.8288 мг 20 мг 9.1% 3.9% 1094 г
Макроэлементы
Калий, K 244.68 мг 2500 мг 9.8% 4.2% 1022 г
Кальций, Ca 14.75 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6780 г
Кремний, Si 1.375 мг 30 мг 4.6% 2% 2182 г
Магний, Mg 13.94 мг 400 мг 3.5% 1.5% 2869 г
Натрий, Na 13.63 мг 1300 мг 1% 0.4% 9538 г
Сера, S 44.75 мг 1000 мг 4.5% 1.9% 2235 г
Фосфор, P 59.1 мг 800 мг 7.4% 3.2% 1354 г
Хлор, Cl 479.96 мг 2300 мг 20.9% 8.9% 479 г
Микроэлементы
Бор, B 59.5 мкг ~
Ванадий, V 91.71 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 2% 2198 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4615 г
Кобальт, Co 3.047 мкг 10 мкг 30.5% 13% 328 г
Марганец, Mn 0.2697 мг 2 мг 13.5% 5.8% 742 г
Медь, Cu 96.41 мкг 1000 мкг 9.6% 4.1% 1037 г
Молибден, Mo 8.591 мкг 70 мкг 12.3% 5.3% 815 г
Селен, Se 2.209 мкг 55 мкг 4% 1.7% 2490 г
Фтор, F 21.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18399 г
Хром, Cr 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 4.2% 1006 г
Цинк, Zn 0.4323 мг 12 мг 3.6% 1.5% 2776 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 29 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пельмени с картошкой составляет 233,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.9 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 32 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ С КАРТОШКОЙ

Пельмени с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 20,9 %, кобальтом - 30,5 %, марганцем - 13,5 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Пельмени с картошкой

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пельмени с картошкой, калорийность 233,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пельмени с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты