Рецепт Банановое овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановое овсяное печенье

Банан 300 г
Овсяные хлопья геркулес 400 г
Способ приготовления

1. Бананы измельчаем в блендере, добавляем овсянку. Должна получиться густая масса. Вынимаем ее из блендера и добавляем остальные ингредиенты по вкусу. Оставляем на 5 минут, чтобы масса лучше схватилась. Затем выкладываем ложкой печенье на силиконовый коврик (фольгу или пищевую бумагу). 2. Выпекаем в духовке при 170 градусах, до тех пор, когда печенье подрумянится и станет золотистым по краям. Примерно 10–15 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.3 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.2% 987 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 2.8% 1474 г
Углеводы 44.3 г 219 г 20.2% 8.3% 494 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 8.7% 476 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.7% 5828 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 0.4% 10465 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.274 мг 1.5 мг 18.3% 7.6% 547 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.8% 2278 г
Витамин В4, холин 4.2 мг 500 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 0.9% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 6.2% 667 г
Витамин В9, фолаты 17.429 мкг 400 мкг 4.4% 1.8% 2295 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 2% 2098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.086 мг 15 мг 7.2% 3% 1381 г
Витамин Н, биотин 11.429 мкг 50 мкг 22.9% 9.5% 437 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0143 мг 20 мг 15.1% 6.2% 664 г
Макроэлементы
Калий, K 337.71 мг 2500 мг 13.5% 5.6% 740 г
Кальций, Ca 33.14 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 3018 г
Магний, Mg 91.71 мг 400 мг 22.9% 9.5% 436 г
Натрий, Na 24.71 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5261 г
Сера, S 50.29 мг 1000 мг 5% 2.1% 1988 г
Фосфор, P 199.4 мг 800 мг 24.9% 10.3% 401 г
Хлор, Cl 41.71 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5514 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.314 мг 18 мг 12.9% 5.3% 778 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4373 г
Кобальт, Co 2.857 мкг 10 мкг 28.6% 11.8% 350 г
Марганец, Mn 2.2986 мг 2 мг 114.9% 47.4% 87 г
Медь, Cu 257.14 мкг 1000 мкг 25.7% 10.6% 389 г
Селен, Se 0.429 мкг 55 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Фтор, F 26.66 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15004 г
Цинк, Zn 1.8357 мг 12 мг 15.3% 6.3% 654 г

Энергетическая ценность Банановое овсяное печенье составляет 242,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.3 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 44.3 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 39 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Банановое овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,3 %, витамином B6 - 15 %, витамином H - 22,9 %, витамином PP - 15,1 %, калием - 13,5 %, магнием - 22,9 %, фосфором - 24,9 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 28,6 %, марганцем - 114,9 %, медью - 25,7 %, цинком - 15,3 %

Чем полезен Банановое овсяное печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановое овсяное печенье, калорийность 242,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановое овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы