Рецепт Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий

Огурец парниковый 61 г
Перец сладкий красный 46 г
Салат (латук) 78 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 42 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 8 г
Помидор (томат), парниковый 53 г
Мини-Пай с Помидорами и Сыром Фета [Усенко] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.2% 5846 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 13.3% 966 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.1% 4132 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.8% 2222 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4.7% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.7 мкг 900 мкг 13.9% 17.8% 722 г
бета Каротин 0.748 мг 5 мг 15% 19.2% 668 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В4, холин 6.04 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 2.8% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 7.3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 13.59 мкг 400 мкг 3.4% 4.4% 2943 г
Витамин C, аскорбиновая 40.44 мг 90 мг 44.9% 57.6% 223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.67 мг 15 мг 11.1% 14.2% 898 г
Витамин Н, биотин 0.312 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16026 г
Витамин К, филлохинон 33 мкг 120 мкг 27.5% 35.3% 364 г
Витамин РР, НЭ 0.4799 мг 20 мг 2.4% 3.1% 4168 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.97 мг 2500 мг 6.1% 7.8% 1645 г
Кальций, Ca 32.77 мг 1000 мг 3.3% 4.2% 3052 г
Кремний, Si 14.822 мг 30 мг 49.4% 63.3% 202 г
Магний, Mg 15.06 мг 400 мг 3.8% 4.9% 2656 г
Натрий, Na 605.61 мг 1300 мг 46.6% 59.7% 215 г
Сера, S 10.34 мг 1000 мг 1% 1.3% 9671 г
Фосфор, P 22.9 мг 800 мг 2.9% 3.7% 3493 г
Хлор, Cl 536.72 мг 2300 мг 23.3% 29.9% 429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.9 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 37.85 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 3.7% 3468 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 2.2% 6024 г
Кобальт, Co 2.49 мкг 10 мкг 24.9% 31.9% 402 г
Литий, Li 24.67 мкг ~
Марганец, Mn 0.127 мг 2 мг 6.4% 8.2% 1575 г
Медь, Cu 95.86 мкг 1000 мкг 9.6% 12.3% 1043 г
Молибден, Mo 4.826 мкг 70 мкг 6.9% 8.8% 1450 г
Никель, Ni 3.731 мкг ~
Рубидий, Rb 57.1 мкг ~
Селен, Se 0.368 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14946 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Фтор, F 10.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 6.4% 2000 г
Цинк, Zn 0.2141 мг 12 мг 1.8% 2.3% 5605 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 40.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.558 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.542 г min 16.8 г 3.2% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.54 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.481 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.363 г ~

Энергетическая ценность Греческий составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ

Греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 15 %, витамином C - 44,9 %, витамином E - 11,1 %, витамином K - 27,5 %, кремнием - 49,4 %, хлором - 23,3 %, кобальтом - 24,9 %

Чем полезен Греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий, калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты