Рецепт Рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис отварной

Рис белый, крупа рисовая 400 г
Вода 1600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.7 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1298 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.8% 2815 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 10.2% 760 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.6% 1667 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2.2% 3418 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин В4, холин 30.38 мг 500 мг 6.1% 4.7% 1646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 2.4% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.4 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 0.8% 9615 г
Витамин Н, биотин 1.363 мкг 50 мкг 2.7% 2.1% 3668 г
Витамин РР, НЭ 1.2853 мг 20 мг 6.4% 4.9% 1556 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.95 мг 2500 мг 1.6% 1.2% 6418 г
Кальций, Ca 10.13 мг 1000 мг 1% 0.8% 9872 г
Кремний, Si 38.948 мг 30 мг 129.8% 100.1% 77 г
Магний, Mg 21.03 мг 400 мг 5.3% 4.1% 1902 г
Натрий, Na 6.08 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 21382 г
Сера, S 19.47 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5136 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 5.6% 1370 г
Хлор, Cl 11.92 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 355.2 мкг ~
Бор, B 46.7 мкг ~
Ванадий, V 58.42 мкг ~
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 1.7% 4604 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
Кобальт, Co 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 3% 2571 г
Литий, Li 1.947 мкг ~
Марганец, Mn 0.4893 мг 2 мг 24.5% 18.9% 409 г
Медь, Cu 98.31 мкг 1000 мкг 9.8% 7.6% 1017 г
Молибден, Mo 3.817 мкг 70 мкг 5.5% 4.2% 1834 г
Никель, Ni 1.052 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 5.881 мкг 55 мкг 10.7% 8.2% 935 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Титан, Ti 7.79 мкг ~
Фтор, F 175.27 мкг 4000 мкг 4.4% 3.4% 2282 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7576 г
Цинк, Zn 0.5531 мг 12 мг 4.6% 3.5% 2170 г
Цирконий, Zr 3.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.79 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.125 г min 16.8 г 0.7% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной составляет 129,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (129.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 28.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ

Рис отварной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 129,8 %, марганцем - 24,5 %

Чем полезен Рис отварной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис отварной, калорийность 129,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги