Рецепт Теплый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Теплый салат

Кабачок 200 г
Перец сладкий красный 100 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 100 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.3% 8444 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 14.3% 778 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.7% 4132 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.3% 1333 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.1% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 484.2 мкг 900 мкг 53.8% 59.7% 186 г
бета Каротин 2.905 мг 5 мг 58.1% 64.5% 172 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.8% 4000 г
Витамин В4, холин 7.55 мг 500 мг 1.5% 1.7% 6623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 3.8% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 10.4% 1064 г
Витамин В9, фолаты 12.087 мкг 400 мкг 3% 3.3% 3309 г
Витамин C, аскорбиновая 59.92 мг 90 мг 66.6% 73.9% 150 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.374 мг 15 мг 22.5% 25% 445 г
Витамин Н, биотин 0.382 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 13089 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 5.4% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.7705 мг 20 мг 3.9% 4.3% 2596 г
Ниацин 0.682 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.43 мг 2500 мг 7.7% 8.5% 1306 г
Кальций, Ca 16.63 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 6013 г
Кремний, Si 22.624 мг 30 мг 75.4% 83.7% 133 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 4% 2766 г
Натрий, Na 5.99 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 21703 г
Сера, S 10 мг 1000 мг 1% 1.1% 10000 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 3.6% 3101 г
Хлор, Cl 19.52 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 11783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.9 мкг ~
Бор, B 73 мкг ~
Ванадий, V 23.02 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 3.2% 3482 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7614 г
Кобальт, Co 2.004 мкг 10 мкг 20% 22.2% 499 г
Литий, Li 19.215 мкг ~
Марганец, Mn 0.1452 мг 2 мг 7.3% 8.1% 1377 г
Медь, Cu 64.98 мкг 1000 мкг 6.5% 7.2% 1539 г
Молибден, Mo 6.24 мкг 70 мкг 8.9% 9.9% 1122 г
Никель, Ni 3.037 мкг ~
Рубидий, Rb 63.2 мкг ~
Селен, Se 0.176 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Фтор, F 17.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22434 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 5.4% 2049 г
Цинк, Zn 0.3647 мг 12 мг 3% 3.3% 3290 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 101.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.672 г min 16.8 г 10% 11.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.665 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.566 г от 11.2 до 20.6 г 40.8% 45.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.201 г ~

Энергетическая ценность Теплый салат составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕПЛЫЙ САЛАТ

Теплый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,8 %, бэта-каротином - 58,1 %, витамином C - 66,6 %, витамином E - 22,5 %, кремнием - 75,4 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Теплый салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Теплый салат, калорийность 90,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Теплый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги