Рецепт Клафути с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клафути с ягодами

Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 100 г
Молоко 3,2% [Домик в деревне] 200 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 100 г
Ванилин 4 г
Яйцо куриное 4 Штука
Масло Сливочное 82,5% [Брест Литовск] 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Клубника Замороженная [Hortex] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клафути с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.2 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 978 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.8% 1520 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.7% 862 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 6.1% 948 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3546 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 3.8% 1505 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.3% 1782 г
Витамин В4, холин 57.7 мг 500 мг 11.5% 6.7% 867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 3.5% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.609 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24860 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 2.3% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 3% 1976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин Н, биотин 4.644 мкг 50 мкг 9.3% 5.4% 1077 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8276 мг 20 мг 4.1% 2.4% 2417 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.21 мг 2500 мг 1.3% 0.8% 7762 г
Кальций, Ca 13.91 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7189 г
Магний, Mg 2.83 мг 400 мг 0.7% 0.4% 14134 г
Натрий, Na 164.29 мг 1300 мг 12.6% 7.3% 791 г
Сера, S 41.08 мг 1000 мг 4.1% 2.4% 2434 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 3.3% 1802 г
Хлор, Cl 241.69 мг 2300 мг 10.5% 6.1% 952 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 1.9% 3077 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 1.8% 3261 г
Кобальт, Co 2.351 мкг 10 мкг 23.5% 13.6% 425 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.2% 26667 г
Медь, Cu 20.01 мкг 1000 мкг 2% 1.2% 4998 г
Молибден, Mo 1.759 мкг 70 мкг 2.5% 1.5% 3980 г
Селен, Se 7.058 мкг 55 мкг 12.8% 7.4% 779 г
Фтор, F 12.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31621 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5435 г
Цинк, Zn 0.2572 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4666 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.471 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.143 г min 16.8 г 6.8% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.94 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Клафути с ягодами составляет 172,2 кКал.

  • Порция = 218 гр (375.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛАФУТИ С ЯГОДАМИ

Клафути с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, кобальтом - 23,5 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Клафути с ягодами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клафути с ягодами, калорийность 172,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клафути с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы