Рецепт Тесто творожное для пиццы сырое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто творожное для пиццы сырое

Творог 1,8% [Кубанский Молочник] 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 17 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 25 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Молоко 0,5% [RIOBA] 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 0 г
Пшеничная клейковина (глютен) 0 г
Соевый протеиновый изолят 20 г
Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) 0 г
Пшеничная мука цельнозерновая 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто творожное для пиццы сырое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.8 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 9.1% 539 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.3% 1120 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 5.5% 894 г
Углеводы (общие) 25.5 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 9.3% 526 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.1% 4457 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 2.4% 2009 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 77.814 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 6.7% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3.3% 1500 г
Витамин В4, холин 37.81 мг 500 мг 7.6% 3.7% 1322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 4.3% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 4.3% 1143 г
Витамин В9, фолаты 36.749 мкг 400 мкг 9.2% 4.5% 1088 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.93 мг 15 мг 12.9% 6.3% 777 г
бета Токоферол 0.081 мг ~
гамма Токоферол 0.676 мг ~
Витамин Н, биотин 2.534 мкг 50 мкг 5.1% 2.5% 1973 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.4809 мг 20 мг 12.4% 6.1% 806 г
Ниацин 0.329 мг ~
Бетаин 25.749 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.4 мг 2500 мг 6.4% 3.1% 1559 г
Кальций, Ca 32.4 мг 1000 мг 3.2% 1.6% 3086 г
Магний, Mg 52.54 мг 400 мг 13.1% 6.4% 761 г
Натрий, Na 361.81 мг 1300 мг 27.8% 13.6% 359 г
Сера, S 91.51 мг 1000 мг 9.2% 4.5% 1093 г
Фосфор, P 180.3 мг 800 мг 22.5% 11% 444 г
Хлор, Cl 493.75 мг 2300 мг 21.5% 10.5% 466 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.074 мг 18 мг 11.5% 5.6% 868 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9259 г
Кобальт, Co 1.005 мкг 10 мкг 10.1% 4.9% 995 г
Марганец, Mn 1.6086 мг 2 мг 80.4% 39.3% 124 г
Медь, Cu 214.69 мкг 1000 мкг 21.5% 10.5% 466 г
Молибден, Mo 1.633 мкг 70 мкг 2.3% 1.1% 4287 г
Селен, Se 24.437 мкг 55 мкг 44.4% 21.7% 225 г
Фтор, F 4.88 мкг 4000 мкг 0.1% 81967 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Цинк, Zn 1.1858 мг 12 мг 9.9% 4.8% 1012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.528 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.656 г ~
Лизин 0.403 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.361 г ~
Аспарагиновая кислота 0.711 г ~
Глицин 0.367 г ~
Глутаминовая кислота 2.291 г ~
Пролин 0.942 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.195 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.264 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.776 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.554 г min 16.8 г 3.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.819 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.498 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.597 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.383 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тесто творожное для пиццы сырое составляет 204,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.8 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ТВОРОЖНОЕ ДЛЯ ПИЦЦЫ СЫРОЕ

Тесто творожное для пиццы сырое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,7 %, витамином E - 12,9 %, витамином PP - 12,4 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 22,5 %, хлором - 21,5 %, железом - 11,5 %, марганцем - 80,4 %, медью - 21,5 %, селеном - 44,4 %

Чем полезен Тесто творожное для пиццы сырое

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто творожное для пиццы сырое, калорийность 204,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто творожное для пиццы сырое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы