Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Буц ( рикота) | 330 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 370 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 170 г |
Сахар песок | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 349.7 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 5.9% | 482 г |
Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 3.2% | 884 г |
Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 9.6% | 298 г |
Углеводы | 36.5 г | 219 г | 16.7% | 4.8% | 600 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.9% | 1538 г |
Вода | 30.9 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7356 г |
Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
Зола | 2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 197.2 мкг | 900 мкг | 21.9% | 6.3% | 456 г |
Ретинол | 0.185 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 0.5% | 5495 г |
Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.3% | 2206 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 1.8% | 1565 г |
Витамин В4, холин | 46.12 мг | 500 мг | 9.2% | 2.6% | 1084 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 1.3% | 2119 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 0.9% | 3279 г |
Витамин В9, фолаты | 5.873 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.4% | 6811 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.5% | 5882 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 26471 г |
Витамин D, кальциферол | 0.673 мкг | 10 мкг | 6.7% | 1.9% | 1486 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.889 мг | 15 мг | 5.9% | 1.7% | 1687 г |
Витамин Н, биотин | 2.695 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.5% | 1855 г |
Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
Витамин РР, НЭ | 3.0703 мг | 20 мг | 15.4% | 4.4% | 651 г |
Ниацин | 0.572 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 93.11 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.1% | 2685 г |
Кальций, Ca | 226.11 мг | 1000 мг | 22.6% | 6.5% | 442 г |
Кремний, Si | 1.445 мг | 30 мг | 4.8% | 1.4% | 2076 г |
Магний, Mg | 15.06 мг | 400 мг | 3.8% | 1.1% | 2656 г |
Натрий, Na | 418.88 мг | 1300 мг | 32.2% | 9.2% | 310 г |
Сера, S | 117.54 мг | 1000 мг | 11.8% | 3.4% | 851 г |
Фосфор, P | 180.1 мг | 800 мг | 22.5% | 6.4% | 444 г |
Хлор, Cl | 23.1 мг | 2300 мг | 1% | 0.3% | 9957 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 379.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 32.52 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.993 мг | 18 мг | 5.5% | 1.6% | 1813 г |
Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.4% | 7353 г |
Кобальт, Co | 1.601 мкг | 10 мкг | 16% | 4.6% | 625 г |
Марганец, Mn | 0.2093 мг | 2 мг | 10.5% | 3% | 956 г |
Медь, Cu | 45.73 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1.3% | 2187 г |
Молибден, Mo | 5.127 мкг | 70 мкг | 7.3% | 2.1% | 1365 г |
Никель, Ni | 0.795 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.88 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.952 мкг | 55 мкг | 9% | 2.6% | 1111 г |
Титан, Ti | 3.97 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 14.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 28510 г |
Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.7% | 4167 г |
Цинк, Zn | 0.3882 мг | 12 мг | 3.2% | 0.9% | 3091 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 24.534 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 10.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 2.642 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.493 г | ~ | |||
Валин | 0.486 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.448 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.385 г | ~ | |||
Лейцин | 0.555 г | ~ | |||
Лизин | 0.563 г | ~ | |||
Метионин | 0.192 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
Треонин | 0.42 г | ~ | |||
Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.417 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 3.24 г | ~ | |||
Аланин | 0.294 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
Глицин | 0.191 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.867 г | ~ | |||
Пролин | 0.499 г | ~ | |||
Серин | 0.466 г | ~ | |||
Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 103.66 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 13.8 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.647 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.144 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.125 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.327 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.419 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.358 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 4.465 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.39 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.098 г | min 16.8 г | 30.3% | 8.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.145 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.534 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.347 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 1.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Королевская ватрушка составляет 349,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 349.7 кКал | -% | |
Белки | 8.6 г | -% | |
Жиры | 18.8 г | -% | |
Углеводы | 36.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
Вода | 30.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|