Войти

Рецепт Желудки тушёные куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желудки тушёные куриные

куриные пупки 1115 г
Лук репчатый 157 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 5 г
Морковь 53 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желудки тушёные куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.4 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1629 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 14% 691 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.9% 982 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.6% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.3% 2948 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 303 мкг 900 мкг 33.7% 32.6% 297 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 1.655 мг 5 мг 33.1% 32% 302 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 7.8% 1241 г
Витамин В4, холин 1.04 мг 500 мг 0.2% 0.2% 48077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 6.5% 1504 г
Витамин В9, фолаты 5.271 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7589 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 2.1% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.817 мг 15 мг 5.4% 5.2% 1836 г
Витамин Н, биотин 0.282 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17730 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.6947 мг 20 мг 23.5% 22.7% 426 г
Ниацин 1.749 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.32 мг 2500 мг 9% 8.7% 1114 г
Кальций, Ca 36.34 мг 1000 мг 3.6% 3.5% 2752 г
Кремний, Si 1.537 мг 30 мг 5.1% 4.9% 1952 г
Магний, Mg 18.28 мг 400 мг 4.6% 4.4% 2188 г
Натрий, Na 852.1 мг 1300 мг 65.5% 63.3% 153 г
Сера, S 21.43 мг 1000 мг 2.1% 2% 4666 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 9.4% 1031 г
Хлор, Cl 1248.27 мг 2300 мг 54.3% 52.5% 184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.3 мкг ~
Бор, B 51.4 мкг ~
Ванадий, V 3.82 мкг ~
Железо, Fe 3.499 мг 18 мг 19.4% 18.8% 514 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17857 г
Кобальт, Co 5.634 мкг 10 мкг 56.3% 54.4% 177 г
Литий, Li 0.854 мкг ~
Марганец, Mn 0.0898 мг 2 мг 4.5% 4.4% 2227 г
Медь, Cu 74.79 мкг 1000 мкг 7.5% 7.3% 1337 г
Молибден, Mo 7.274 мкг 70 мкг 10.4% 10.1% 962 г
Никель, Ni 0.886 мкг ~
Рубидий, Rb 104.8 мкг ~
Селен, Se 0.072 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 76389 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 55.69 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7183 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 8929 г
Цинк, Zn 1.9788 мг 12 мг 16.5% 16% 606 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.721 г ~
Валин 0.536 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.512 г ~
Лейцин 0.936 г ~
Лизин 0.574 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.397 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.734 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.799 г ~
Аспарагиновая кислота 1.062 г ~
Гидроксипролин 0.218 г ~
Глицин 1.052 г ~
Глутаминовая кислота 1.961 г ~
Пролин 0.649 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.565 г min 16.8 г 9.3% 9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.37 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.399 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.931 г ~

Энергетическая ценность Желудки тушёные куриные составляет 103,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.4 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛУДКИ ТУШЁНЫЕ КУРИНЫЕ

Желудки тушёные куриные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,7 %, бэта-каротином - 33,1 %, витамином PP - 23,5 %, хлором - 54,3 %, железом - 19,4 %, кобальтом - 56,3 %, цинком - 16,5 %

Чем полезен Желудки тушёные куриные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желудки тушёные куриные, калорийность 103,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желудки тушёные куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Продуктовый адвокат
22-11-2024
Хочу на пенсию. Я усталь.😵 И состояние на нервах -...
12 62
Алин@
20-11-2024
Добрый день🌹 сегодня утром 66.0 кг , хожу гуляю до...
2 63
Nataly?
22-11-2024
По мотивом вафельных рецептов МЗРовцев
Отвести душу пост😆. Как снизить калорийность вафе...
10 55
Новые рецепты
Салат из сардины, риса и укропа
Автор Анна
133.6
9.7
5.7
10.3
13
1 1
Сырники
Автор Татьяна
134.6
15.8
4.1
7.9
7
2 0
Киноа отварное
Автор Наталья
107.4
4.1
1.8
16.7
6
2 0
Лучшие рационы
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%