Рецепт рагу овощное с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рагу овощное с курицей

Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Морковь припущенная по 1-214 85 г
Кабачок (Жарка) 150 г
Картофель отварной по 1-206 250 г
Перец красный сладкий 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу овощное с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 18.2% 717 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.8% 7000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.9% 3318 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.5% 1538 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.6% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 280.8 мкг 900 мкг 31.2% 40.8% 321 г
бета Каротин 1.366 мг 5 мг 27.3% 35.7% 366 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 6.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.8% 2687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 9.4% 1399 г
Витамин В9, фолаты 6.676 мкг 400 мкг 1.7% 2.2% 5992 г
Витамин C, аскорбиновая 52.6 мг 90 мг 58.4% 76.3% 171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 2.5% 5155 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 41322 г
Витамин РР, НЭ 5.9559 мг 20 мг 29.8% 39% 336 г
Макроэлементы
Калий, K 331.32 мг 2500 мг 13.3% 17.4% 755 г
Кальций, Ca 14.64 мг 1000 мг 1.5% 2% 6831 г
Магний, Mg 47.67 мг 400 мг 11.9% 15.6% 839 г
Натрий, Na 63.68 мг 1300 мг 4.9% 6.4% 2041 г
Сера, S 4.63 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 21598 г
Фосфор, P 100 мг 800 мг 12.5% 16.3% 800 г
Хлор, Cl 6.3 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 36508 г
Микроэлементы
Бор, B 14.3 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 6.9% 1899 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 16129 г
Кобальт, Co 5.346 мкг 10 мкг 53.5% 69.9% 187 г
Марганец, Mn 0.0639 мг 2 мг 3.2% 4.2% 3130 г
Медь, Cu 68.19 мкг 1000 мкг 6.8% 8.9% 1466 г
Молибден, Mo 5.227 мкг 70 мкг 7.5% 9.8% 1339 г
Фтор, F 3.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 103359 г
Хром, Cr 13.45 мкг 50 мкг 26.9% 35.2% 372 г
Цинк, Zn 0.7828 мг 12 мг 6.5% 8.5% 1533 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рагу овощное с курицей составляет 76,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.5 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ С КУРИЦЕЙ

рагу овощное с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,2 %, бэта-каротином - 27,3 %, витамином C - 58,4 %, витамином PP - 29,8 %, калием - 13,3 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 53,5 %, хромом - 26,9 %

Чем полезен рагу овощное с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рагу овощное с курицей, калорийность 76,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу овощное с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги