Рецепт Пирожное Картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное Картошка

Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Сахар песок 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 75 г
Кукурузный крахмал 15 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 125 г
Сахар, пудра 65 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 50 г
Водка 50 г
Какао-порошок 10 г
Сахарная пудра 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное Картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 373.4 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 451 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2% 1357 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 8.8% 304 г
Углеводы 41.8 г 219 г 19.1% 5.1% 524 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.3% 2000 г
Вода 31.4 г 2273 г 1.4% 0.4% 7239 г
Алкоголь (этиловый спирт) 2.7 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155 мкг 900 мкг 17.2% 4.6% 581 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 2.7% 1011 г
Витамин В4, холин 72.03 мг 500 мг 14.4% 3.9% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 2.5% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 0.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.037 мкг 400 мкг 1% 0.3% 9908 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 1.8% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.788 мкг 10 мкг 7.9% 2.1% 1269 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 1% 2752 г
Витамин Н, биотин 5.494 мкг 50 мкг 11% 2.9% 910 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.4615 мг 20 мг 7.3% 2% 1368 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.25 мг 2500 мг 4.5% 1.2% 2247 г
Кальций, Ca 49.05 мг 1000 мг 4.9% 1.3% 2039 г
Кремний, Si 0.465 мг 30 мг 1.6% 0.4% 6452 г
Магний, Mg 14.68 мг 400 мг 3.7% 1% 2725 г
Натрий, Na 50.55 мг 1300 мг 3.9% 1% 2572 г
Сера, S 60.51 мг 1000 мг 6.1% 1.6% 1653 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 3.2% 847 г
Хлор, Cl 62.23 мг 2300 мг 2.7% 0.7% 3696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.9 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 10.45 мкг ~
Железо, Fe 1.263 мг 18 мг 7% 1.9% 1425 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 0.9% 2959 г
Кобальт, Co 2.93 мкг 10 мкг 29.3% 7.8% 341 г
Марганец, Mn 0.1514 мг 2 мг 7.6% 2% 1321 г
Медь, Cu 112.22 мкг 1000 мкг 11.2% 3% 891 г
Молибден, Mo 3.903 мкг 70 мкг 5.6% 1.5% 1793 г
Никель, Ni 0.255 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Селен, Se 8.614 мкг 55 мкг 15.7% 4.2% 638 г
Титан, Ti 1.28 мкг ~
Фтор, F 24.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16604 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3876 г
Цинк, Zn 0.5973 мг 12 мг 5% 1.3% 2009 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.8 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты 0.459 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.614 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.542 г ~
6:0 Капроновая 0.248 г ~
8:0 Каприловая 0.133 г ~
10:0 Каприновая 0.304 г ~
12:0 Лауриновая 0.347 г ~
14:0 Миристиновая 1.611 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.981 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.602 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.836 г min 16.8 г 34.7% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.31 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.568 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.886 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.768 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Пирожное Картошка составляет 373,4 кКал.

  • Порция = 62 гр (231.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 373.4 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 41.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 31.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА

Пирожное Картошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, холином - 14,4 %, витамином H - 11 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 29,3 %, медью - 11,2 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Пирожное Картошка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожное Картошка, калорийность 373,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное Картошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги