Рецепт Макароны с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с сыром

Макароны из муки 1 сорта (Запекание) 400 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 70 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Чеснок, порошок 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 420 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.2 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5.1% 809 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 4.3% 949 г
Углеводы 38.2 г 219 г 17.4% 7.1% 573 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 5.9% 690 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.9% 4775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.8 мкг 900 мкг 3.4% 1.4% 2922 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 2.409 мкг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 0.9% 4425 г
бета Криптоксантин 25.045 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 76.696 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 3.5% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 3.5% 1176 г
Витамин В4, холин 44.39 мг 500 мг 8.9% 3.6% 1126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 3.2% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 9.457 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4230 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 3.3% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.001 мг 15 мг 13.3% 5.4% 750 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.089 мкг 50 мкг 6.2% 2.5% 1619 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.2421 мг 20 мг 16.2% 6.6% 617 г
Ниацин 1.263 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.83 мг 2500 мг 7.9% 3.2% 1270 г
Кальций, Ca 144.3 мг 1000 мг 14.4% 5.9% 693 г
Кремний, Si 2.051 мг 30 мг 6.8% 2.8% 1463 г
Магний, Mg 34.76 мг 400 мг 8.7% 3.6% 1151 г
Натрий, Na 388.42 мг 1300 мг 29.9% 12.2% 335 г
Сера, S 74.39 мг 1000 мг 7.4% 3% 1344 г
Фосфор, P 176.3 мг 800 мг 22% 9% 454 г
Хлор, Cl 650.48 мг 2300 мг 28.3% 11.6% 354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Железо, Fe 1.564 мг 18 мг 8.7% 3.6% 1151 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 0.8% 5017 г
Кобальт, Co 1.347 мкг 10 мкг 13.5% 5.5% 742 г
Марганец, Mn 0.3131 мг 2 мг 15.7% 6.4% 639 г
Медь, Cu 388.8 мкг 1000 мкг 38.9% 15.9% 257 г
Молибден, Mo 9.868 мкг 70 мкг 14.1% 5.8% 709 г
Олово, Sn 6.93 мкг ~
Селен, Se 2.097 мкг 55 мкг 3.8% 1.6% 2623 г
Стронций, Sr 9.06 мкг ~
Фтор, F 25.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15522 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 1.8% 2283 г
Цинк, Zn 0.9021 мг 12 мг 7.5% 3.1% 1330 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.72 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.048 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 1.261 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.741 мг ~
бета Ситостерол 4.049 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.206 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.676 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.439 г min 16.8 г 8.6% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.102 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.459 г от 11.2 до 20.6 г 13% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Макароны с сыром составляет 244,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.2 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 38.2 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 47.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С СЫРОМ

Макароны с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,3 %, витамином PP - 16,2 %, кальцием - 14,4 %, фосфором - 22 %, хлором - 28,3 %, кобальтом - 13,5 %, марганцем - 15,7 %, медью - 38,9 %, молибденом - 14,1 %

Чем полезен Макароны с сыром

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с сыром, калорийность 244,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы