Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

Картофель 450 г
Вода 3500 г
Горбуша, с костями, консервированная 200 г
Семга Консервы [Китбай] 400 г
Скумбрия атлантическая в масле. Консервы 200 г
Сливки 20% [Русское Молоко] 500 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 80 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.7 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2729 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.6% 2452 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 12.5% 1302 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.5% 10950 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.6% 10000 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 6.5% 2523 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 10% 1613 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.329 мг 5 мг 6.6% 10.7% 1520 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.9% 8571 г
Витамин В4, холин 6.79 мг 500 мг 1.4% 2.3% 7364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 2.8% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 4.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 1.835 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 21798 г
Витамин В12, кобаламин 0.596 мкг 3 мкг 19.9% 32.3% 503 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 3.6% 4569 г
Витамин D, кальциферол 1.407 мкг 10 мкг 14.1% 22.9% 711 г
Витамин D3, холекальциферол 0.498 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 4.1% 3947 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 113636 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7786 мг 20 мг 3.9% 6.3% 2569 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.16 мг 2500 мг 3% 4.9% 3326 г
Кальций, Ca 14 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7143 г
Кремний, Si 4.845 мг 30 мг 16.2% 26.3% 619 г
Магний, Mg 6.3 мг 400 мг 1.6% 2.6% 6349 г
Натрий, Na 36.09 мг 1300 мг 2.8% 4.5% 3602 г
Сера, S 16.76 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5967 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 5.5% 2909 г
Хлор, Cl 33.75 мг 2300 мг 1.5% 2.4% 6815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 14.89 мкг ~
Железо, Fe 0.187 мг 18 мг 1% 1.6% 9626 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 2.4% 6726 г
Кобальт, Co 2.573 мкг 10 мкг 25.7% 41.7% 389 г
Литий, Li 6.464 мкг ~
Марганец, Mn 0.0311 мг 2 мг 1.6% 2.6% 6431 г
Медь, Cu 27.58 мкг 1000 мкг 2.8% 4.5% 3626 г
Молибден, Mo 2.618 мкг 70 мкг 3.7% 6% 2674 г
Никель, Ni 1.053 мкг ~
Рубидий, Rb 48.5 мкг ~
Селен, Se 2.843 мкг 55 мкг 5.2% 8.4% 1935 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 118.95 мкг 4000 мкг 3% 4.9% 3363 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 9.6% 1706 г
Цинк, Zn 0.1058 мг 12 мг 0.9% 1.5% 11342 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.22 г min 16.8 г 1.3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.024 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 61,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.7 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,9 %, витамином D - 14,1 %, кремнием - 16,2 %, кобальтом - 25,7 %

Чем полезен Рыбный суп

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 61,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы