Рецепт Салат с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с индейкой

Помидор (томат), парниковый 200 г
Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) 150 г
Чеснок 10 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 240 г
Индейка, отварная, по 2-6 150 г
Кукуруза, консервы 280 г
Йогурт питьевой 2,5% жирности, с фруктовым наполнителем 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.9 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2082 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 8.8% 1407 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.8% 1806 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.1% 3000 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8% 1538 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.4% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 6.6% 1879 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.133 мкг ~
бета Каротин 0.451 мг 5 мг 9% 11.1% 1109 г
Лютеин + Зеаксантин 5.31 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 5.2% 2368 г
Витамин В4, холин 13.73 мг 500 мг 2.7% 3.3% 3642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 5.2% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 23.531 мкг 400 мкг 5.9% 7.3% 1700 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 11.1 мг 90 мг 12.3% 15.2% 811 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.5% 22727 г
гамма Токоферол 0.147 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.283 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17668 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 8.5% 1446 г
Витамин РР, НЭ 2.2293 мг 20 мг 11.1% 13.7% 897 г
Ниацин 1.118 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.33 мг 2500 мг 8.1% 10% 1236 г
Кальций, Ca 45.68 мг 1000 мг 4.6% 5.7% 2189 г
Кремний, Si 1.085 мг 30 мг 3.6% 4.4% 2765 г
Магний, Mg 16.05 мг 400 мг 4% 4.9% 2492 г
Натрий, Na 205.41 мг 1300 мг 15.8% 19.5% 633 г
Сера, S 22.9 мг 1000 мг 2.3% 2.8% 4367 г
Фосфор, P 76.5 мг 800 мг 9.6% 11.9% 1046 г
Хлор, Cl 20.09 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 11448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 5.1% 2419 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12195 г
Кобальт, Co 1.212 мкг 10 мкг 12.1% 15% 825 г
Литий, Li 5.159 мкг ~
Марганец, Mn 0.1357 мг 2 мг 6.8% 8.4% 1474 г
Медь, Cu 62.63 мкг 1000 мкг 6.3% 7.8% 1597 г
Молибден, Mo 1.906 мкг 70 мкг 2.7% 3.3% 3673 г
Никель, Ni 2.451 мкг ~
Олово, Sn 1.15 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 0.797 мкг 55 мкг 1.4% 1.7% 6901 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 9.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40650 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 3.5% 3521 г
Цинк, Zn 0.3334 мг 12 мг 2.8% 3.5% 3599 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с индейкой составляет 80,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ИНДЕЙКОЙ

Салат с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,3 %, витамином PP - 11,1 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Салат с индейкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с индейкой, калорийность 80,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы