Рецепт Салат из редьки 03.4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редьки 03.4

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 350 г
Салат зеленый по 1-58 12 г
Лук зеленый (перо) 23 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 138 г
Сметана 15% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редьки 03.4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.7% 2054 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 12.5% 1098 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.5% 9522 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.8% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.2% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.8 мкг 900 мкг 10.3% 14.1% 970 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 3.3% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 10% 1374 г
Витамин В4, холин 68.07 мг 500 мг 13.6% 18.6% 735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 11.5% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 19.566 мкг 400 мкг 4.9% 6.7% 2044 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 8.2% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 13.71 мг 90 мг 15.2% 20.8% 656 г
Витамин D, кальциферол 0.503 мкг 10 мкг 5% 6.8% 1988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 2.1% 6494 г
Витамин Н, биотин 5.095 мкг 50 мкг 10.2% 14% 981 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 7.4% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.7587 мг 20 мг 3.8% 5.2% 2636 г
Ниацин 0.079 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.85 мг 2500 мг 7.6% 10.4% 1310 г
Кальций, Ca 46.81 мг 1000 мг 4.7% 6.4% 2136 г
Кремний, Si 0.185 мг 30 мг 0.6% 0.8% 16216 г
Магний, Mg 14.44 мг 400 мг 3.6% 4.9% 2770 г
Натрий, Na 48.82 мг 1300 мг 3.8% 5.2% 2663 г
Сера, S 47.81 мг 1000 мг 4.8% 6.6% 2092 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 11.5% 1187 г
Хлор, Cl 49.25 мг 2300 мг 2.1% 2.9% 4670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.8 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 6.6% 2086 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 5.5% 2513 г
Кобальт, Co 2.544 мкг 10 мкг 25.4% 34.8% 393 г
Литий, Li 0.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.0357 мг 2 мг 1.8% 2.5% 5602 г
Медь, Cu 90.11 мкг 1000 мкг 9% 12.3% 1110 г
Молибден, Mo 2.883 мкг 70 мкг 4.1% 5.6% 2428 г
Никель, Ni 0.085 мкг ~
Олово, Sn 2.09 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 7.569 мкг 55 мкг 13.8% 18.9% 727 г
Стронций, Sr 3.65 мкг ~
Фтор, F 17.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22701 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 3.7% 3676 г
Цинк, Zn 0.3919 мг 12 мг 3.3% 4.5% 3062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.643 г min 16.8 г 9.8% 13.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.451 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат из редьки 03.4 составляет 73 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ 03.4

Салат из редьки 03.4 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином C - 15,2 %, кобальтом - 25,4 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Салат из редьки 03.4

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редьки 03.4, калорийность 73 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редьки 03.4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты