Рецепт Соус базиликовый 04.0.4.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус базиликовый 04.0.4.21

Базилик, свежий 37 г
Конопляное масло 30 г
Чеснок 10 г
Розмарин, свежий 2 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус базиликовый 04.0.4.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 365.2 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 461 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 0.8% 3304 г
Жиры 37.5 г 56 г 67% 18.3% 149 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.5% 4977 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.8% 1538 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 0.7% 4241 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.2 мкг 900 мкг 13.8% 3.8% 725 г
бета Каротин 1.436 мг 5 мг 28.7% 7.9% 348 г
бета Криптоксантин 21.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2580.864 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин В4, холин 8.07 мг 500 мг 1.6% 0.4% 6196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 1% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 2.1% 1307 г
Витамин В9, фолаты 34.123 мкг 400 мкг 8.5% 2.3% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 3% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 21.514 мг 15 мг 143.4% 39.3% 70 г
гамма Токоферол 0.073 мг ~
Витамин К, филлохинон 189.7 мкг 120 мкг 158.1% 43.3% 63 г
Витамин РР, НЭ 0.7801 мг 20 мг 3.9% 1.1% 2564 г
Ниацин 0.148 мг ~
Бетаин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.35 мг 2500 мг 7.3% 2% 1364 г
Кальций, Ca 110.9 мг 1000 мг 11.1% 3% 902 г
Кремний, Si 0.316 мг 30 мг 1.1% 0.3% 9494 г
Магний, Mg 35.19 мг 400 мг 8.8% 2.4% 1137 г
Натрий, Na 4.57 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 28446 г
Сера, S 23.06 мг 1000 мг 2.3% 0.6% 4337 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 1.4% 2020 г
Хлор, Cl 3.7 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 62162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.2 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 1.797 мг 18 мг 10% 2.7% 1002 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 13514 г
Кобальт, Co 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 3% 900 г
Литий, Li 0.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.6481 мг 2 мг 32.4% 8.9% 309 г
Медь, Cu 199.35 мкг 1000 мкг 19.9% 5.4% 502 г
Молибден, Mo 3.136 мкг 70 мкг 4.5% 1.2% 2232 г
Никель, Ni 2.099 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 1.89 мкг 55 мкг 3.4% 0.9% 2910 г
Фтор, F 0.99 мкг 4000 мкг 404040 г
Хром, Cr 4.94 мкг 50 мкг 9.9% 2.7% 1012 г
Цинк, Zn 0.5195 мг 12 мг 4.3% 1.2% 2310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 6.7 г от 0.9 до 3.7 г 181.1% 49.6%
Омега-6 жирные кислоты 19.6 г от 4.7 до 16.8 г 116.7% 32%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.693 г ~
18:0 Стеариновая 0.897 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.439 г min 16.8 г 32.4% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.436 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 29.459 г от 11.2 до 20.6 г 143% 39.2%
18:2 Линолевая (ud) 19.563 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 6.673 г ~

Энергетическая ценность Соус базиликовый 04.0.4.21 составляет 365,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 365.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 37.5 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 53.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС БАЗИЛИКОВЫЙ 04.0.4.21

Соус базиликовый 04.0.4.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 28,7 %, витамином C - 11,1 %, витамином E - 143,4 %, витамином K - 158,1 %, кальцием - 11,1 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 32,4 %, медью - 19,9 %

Чем полезен Соус базиликовый 04.0.4.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус базиликовый 04.0.4.21, калорийность 365,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус базиликовый 04.0.4.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы