Рецепт Каша пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшеничная

Пшеничная крупа "Полтавская" 175 г
Вода 468 г
Лук репчатый 115 г
Лук-шалот, сырой 15 г
Подсолнечное масло 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1361 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.5% 2303 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.1% 1600 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 7.2% 1117 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.9% 1176 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.5% 3188 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 0.18 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.8% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин В4, холин 7.4 мг 500 мг 1.5% 1.2% 6757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 4.3% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.323 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17219 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 1.7% 4712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.899 мг 15 мг 12.7% 10.3% 790 г
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32051 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.8541 мг 20 мг 4.3% 3.5% 2342 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.32 мг 2500 мг 3.9% 3.2% 2543 г
Кальций, Ca 19.89 мг 1000 мг 2% 1.6% 5028 г
Кремний, Si 0.865 мг 30 мг 2.9% 2.3% 3468 г
Магний, Mg 19.39 мг 400 мг 4.8% 3.9% 2063 г
Натрий, Na 6.07 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 21417 г
Сера, S 12.51 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7994 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 8.1% 999 г
Хлор, Cl 5.31 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 43315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.2 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Железо, Fe 1.324 мг 18 мг 7.4% 6% 1360 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 0.865 мкг 10 мкг 8.7% 7% 1156 г
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4211 г
Медь, Cu 17.11 мкг 1000 мкг 1.7% 1.4% 5845 г
Молибден, Mo 1.126 мкг 70 мкг 1.6% 1.3% 6217 г
Никель, Ni 0.519 мкг ~
Рубидий, Rb 82.3 мкг ~
Селен, Se 18.719 мкг 55 мкг 34% 27.5% 294 г
Фтор, F 75.74 мкг 4000 мкг 1.9% 1.5% 5281 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Цинк, Zn 0.156 мг 12 мг 1.3% 1.1% 7692 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.944 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 36.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.113 мг ~
бета Ситостерол 6.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.752 г min 16.8 г 4.5% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.749 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.054 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.889 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная составляет 123,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНИЧНАЯ

Каша пшеничная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,7 %, селеном - 34 %

Чем полезен Каша пшеничная

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшеничная, калорийность 123,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшеничная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы