Рецепт Лаваш с творогом и моцарелой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с творогом и моцарелой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 210 г
Яйцо куриное 60 г
Сыворотка сладкая 100 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 57 г
Творог у Гануси 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом и моцарелой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.4 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.9% 817 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.7% 966 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.8% 1360 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.9% 3382 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 2.3% 2744 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3% 2195 г
Витамин В4, холин 31.08 мг 500 мг 6.2% 4% 1609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 2.8% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 8.338 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4797 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 3.2% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 1.1% 5988 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4132 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.693 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2953 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9525 мг 20 мг 4.8% 3.1% 2100 г
Ниацин 0.418 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.69 мг 2500 мг 2.7% 1.7% 3640 г
Кальций, Ca 59 мг 1000 мг 5.9% 3.8% 1695 г
Кремний, Si 0.498 мг 30 мг 1.7% 1.1% 6024 г
Магний, Mg 12.26 мг 400 мг 3.1% 2% 3263 г
Натрий, Na 170.89 мг 1300 мг 13.1% 8.5% 761 г
Сера, S 40.2 мг 1000 мг 4% 2.6% 2488 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 5.9% 1099 г
Хлор, Cl 213.98 мг 2300 мг 9.3% 6% 1075 г
Микроэлементы
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 14.95 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 2.5% 2560 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7426 г
Кобальт, Co 1.078 мкг 10 мкг 10.8% 7% 928 г
Марганец, Mn 0.1914 мг 2 мг 9.6% 6.2% 1045 г
Медь, Cu 38.25 мкг 1000 мкг 3.8% 2.5% 2614 г
Молибден, Mo 3.288 мкг 70 мкг 4.7% 3% 2129 г
Селен, Se 5.199 мкг 55 мкг 9.5% 6.2% 1058 г
Фтор, F 6.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58480 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6579 г
Цинк, Zn 0.4743 мг 12 мг 4% 2.6% 2530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.464 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.646 г min 16.8 г 3.8% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.554 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.249 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.029 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.044 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.035 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.032 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с творогом и моцарелой составляет 154,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.4 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с творогом и моцарелой, калорийность 154,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с творогом и моцарелой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты