Рецепт Салат дайкон-горошек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат дайкон-горошек

Редька белая (дайкон, восточнная редька)	363 г
Горошек зеленый. Консервы	261 г
Петрушка свежая	17 г
Укроп	19 г
Подсолнечное масло	5 г
Льняное масло холодного отжима	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат дайкон-горошек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	41 ккал	1684 ккал	2.4%	5.9%	4107 г
Белки	1.7 г	76 г	2.2%	5.4%	4471 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	7.1%	3500 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	4.9%	5093 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	35.4%	690 г
Вода	88.5 г	2273 г	3.9%	9.5%	2568 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	64.9 мкг	900 мкг	7.2%	17.6%	1387 г
бета Каротин	0.389 мг	5 мг	7.8%	19%	1285 г
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	9%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.034 мг	1.8 мг	1.9%	4.6%	5294 г
Витамин В4, холин	12.02 мг	500 мг	2.4%	5.9%	4160 г
Витамин В5, пантотеновая	0.126 мг	5 мг	2.5%	6.1%	3968 г
Витамин В6, пиридоксин	0.065 мг	2 мг	3.3%	8%	3077 г
Витамин В9, фолаты	23.401 мкг	400 мкг	5.9%	14.4%	1709 г
Витамин C, аскорбиновая	22.46 мг	90 мг	25%	61%	401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.504 мг	15 мг	3.4%	8.3%	2976 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.215 мг	~
дельта Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	0.606 мкг	50 мкг	1.2%	2.9%	8251 г
Витамин К, филлохинон	50.1 мкг	120 мкг	41.8%	102%	240 г
Витамин РР, НЭ	0.6951 мг	20 мг	3.5%	8.5%	2877 г
Ниацин	0.307 мг	~
Бетаин	0.054 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	191.35 мг	2500 мг	7.7%	18.8%	1307 г
Кальций, Ca	34.97 мг	1000 мг	3.5%	8.5%	2860 г
Кремний, Si	5.295 мг	30 мг	17.7%	43.2%	567 г
Магний, Mg	20.99 мг	400 мг	5.2%	12.7%	1906 г
Натрий, Na	153.7 мг	1300 мг	11.8%	28.8%	846 г
Сера, S	16.17 мг	1000 мг	1.6%	3.9%	6184 г
Фосфор, P	41.7 мг	800 мг	5.2%	12.7%	1918 г
Хлор, Cl	13.53 мг	2300 мг	0.6%	1.5%	16999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	13.6 мкг	~
Бор, B	41.6 мкг	~
Ванадий, V	9.71 мкг	~
Железо, Fe	0.583 мг	18 мг	3.2%	7.8%	3087 г
Йод, I	0.45 мкг	150 мкг	0.3%	0.7%	33333 г
Кобальт, Co	0.941 мкг	10 мкг	9.4%	22.9%	1063 г
Литий, Li	0.59 мкг	~
Марганец, Mn	0.1384 мг	2 мг	6.9%	16.8%	1445 г
Медь, Cu	120.87 мкг	1000 мкг	12.1%	29.5%	827 г
Молибден, Mo	5.14 мкг	70 мкг	7.3%	17.8%	1362 г
Никель, Ni	0.415 мкг	~
Рубидий, Rb	1.3 мкг	~
Селен, Se	1.199 мкг	55 мкг	2.2%	5.4%	4587 г
Стронций, Sr	2.83 мкг	~
Фтор, F	8.09 мкг	4000 мкг	0.2%	0.5%	49444 г
Хром, Cr	1.23 мкг	50 мкг	2.5%	6.1%	4065 г
Цинк, Zn	0.388 мг	12 мг	3.2%	7.8%	3093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.28 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.151 г	~
Валин	0.077 г	~
Гистидин*	0.029 г	~
Изолейцин	0.069 г	~
Лейцин	0.106 г	~
Лизин	0.106 г	~
Метионин	0.015 г	~
Метионин + Цистеин	0.023 г	~
Треонин	0.072 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.061 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.09 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.065 г	~
Аспарагиновая кислота	0.205 г	~
Глицин	0.073 г	~
Глутаминовая кислота	0.198 г	~
Пролин	0.067 г	~
Серин	0.072 г	~
Тирозин	0.045 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	108.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	31.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.731 мг	~
Стигмастерол	0.224 мг	~
бета Ситостерол	3.03 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.098 г	~
18:0 Стеариновая	0.058 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.324 г	min 16.8 г	1.9%	4.6%
18:1 Олеиновая (ud)	0.322 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.136 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.016 г	от 11.2 до 20.6 г	9.1%	22.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.562 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.106 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.414 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.398 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат дайкон-горошек составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	41 кКал	-%
	Белки	1.7 г	-%
	Жиры	1.6 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	88.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДАЙКОН-ГОРОШЕК

Салат дайкон-горошек богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25 %, витамином K - 41,8 %, кремнием - 17,7 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Салат дайкон-горошек

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат дайкон-горошек, калорийность 41 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат дайкон-горошек, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Куличи творожные с цукатами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе