Рецепт Салат типа греческого. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат типа греческого

Огурец парниковый 400 г
Перец сладкий красный 100 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Подсолнечное масло 30 г
Сок лимонный 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат типа греческого".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.8 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3189 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.7% 10857 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 15% 1273 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.3% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.6% 2857 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 7.6% 2520 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 14.4% 1316 г
бета Каротин 0.411 мг 5 мг 8.2% 15.5% 1217 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.2% 6000 г
Витамин В4, холин 4.35 мг 500 мг 0.9% 1.7% 11494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 7.2% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 9.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 4.797 мкг 400 мкг 1.2% 2.3% 8339 г
Витамин C, аскорбиновая 45.03 мг 90 мг 50% 94.7% 200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.076 мг 15 мг 13.8% 26.1% 723 г
Витамин Н, биотин 0.523 мкг 50 мкг 1% 1.9% 9560 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 19.3% 984 г
Витамин РР, НЭ 0.4272 мг 20 мг 2.1% 4% 4682 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.7 мг 2500 мг 7.7% 14.6% 1304 г
Кальций, Ca 14.67 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6817 г
Кремний, Si 35.32 мг 30 мг 117.7% 222.9% 85 г
Магний, Mg 9.3 мг 400 мг 2.3% 4.4% 4301 г
Натрий, Na 176.53 мг 1300 мг 13.6% 25.8% 736 г
Сера, S 8.62 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11601 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 6.6% 2867 г
Хлор, Cl 290 мг 2300 мг 12.6% 23.9% 793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.5 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 5.3% 3600 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 16129 г
Кобальт, Co 2.391 мкг 10 мкг 23.9% 45.3% 418 г
Литий, Li 18.968 мкг ~
Марганец, Mn 0.1008 мг 2 мг 5% 9.5% 1984 г
Медь, Cu 63.54 мкг 1000 мкг 6.4% 12.1% 1574 г
Молибден, Mo 3.314 мкг 70 мкг 4.7% 8.9% 2112 г
Никель, Ni 3.567 мкг ~
Рубидий, Rb 33.4 мкг ~
Селен, Se 0.277 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 19856 г
Фтор, F 6.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 65147 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 11.2% 1695 г
Цинк, Zn 0.2265 мг 12 мг 1.9% 3.6% 5298 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 104.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.721 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.038 г min 16.8 г 6.2% 11.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.834 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 47.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.608 г ~

Энергетическая ценность Салат типа греческого составляет 52,8 кКал.

  • Порция = 98 гр (51.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТИПА ГРЕЧЕСКОГО

Салат типа греческого богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 50 %, витамином E - 13,8 %, кремнием - 117,7 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 23,9 %

Чем полезен Салат типа греческого

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат типа греческого, калорийность 52,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат типа греческого, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги