Рецепт Молочные коржики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочные коржики

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 60 г
Яйцо куриное 60 г
Молоко 1,8% [Parmalat] 50 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 100 г
Разрыхлитель Теста [С.Пудовъ] 2 г
Банан (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочные коржики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.8 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 587 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.8% 1267 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 11.2% 313 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 5.3% 658 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5438 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.2 мкг 900 мкг 16.6% 5.8% 603 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 0.7% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2.4% 1429 г
Витамин В4, холин 57.2 мг 500 мг 11.4% 4% 874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 2.3% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 3.797 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10535 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 1.6% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 0.9% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.712 мкг 10 мкг 7.1% 2.5% 1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 1% 3571 г
Витамин Н, биотин 5.058 мкг 50 мкг 10.1% 3.5% 989 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.9864 мг 20 мг 4.9% 1.7% 2028 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.15 мг 2500 мг 4.7% 1.6% 2134 г
Кальций, Ca 17.97 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5565 г
Кремний, Si 18.271 мг 30 мг 60.9% 21.2% 164 г
Магний, Mg 12.51 мг 400 мг 3.1% 1.1% 3197 г
Натрий, Na 37.66 мг 1300 мг 2.9% 1% 3452 г
Сера, S 40.01 мг 1000 мг 4% 1.4% 2499 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 2.3% 1544 г
Хлор, Cl 42.88 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.4 мкг ~
Бор, B 88.3 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 1.3% 2601 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 0.9% 3676 г
Кобальт, Co 2.072 мкг 10 мкг 20.7% 7.2% 483 г
Литий, Li 0.783 мкг ~
Марганец, Mn 0.0708 мг 2 мг 3.5% 1.2% 2825 г
Медь, Cu 36.61 мкг 1000 мкг 3.7% 1.3% 2731 г
Молибден, Mo 1.861 мкг 70 мкг 2.7% 0.9% 3761 г
Никель, Ni 0.949 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 6.685 мкг 55 мкг 12.2% 4.3% 823 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 12.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32573 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5882 г
Цинк, Zn 0.2919 мг 12 мг 2.4% 0.8% 4111 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.547 г ~
6:0 Капроновая 0.25 г ~
8:0 Каприловая 0.134 г ~
10:0 Каприновая 0.307 г ~
12:0 Лауриновая 0.35 г ~
14:0 Миристиновая 1.623 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.908 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.566 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.498 г min 16.8 г 32.7% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.313 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.551 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.495 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.704 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.409 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Молочные коржики составляет 286,8 кКал.

  • Порция = 148 гр (424.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 286.8 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 33.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 41.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНЫЕ КОРЖИКИ

Молочные коржики богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, холином - 11,4 %, кремнием - 60,9 %, кобальтом - 20,7 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Молочные коржики

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочные коржики, калорийность 286,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочные коржики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты