Рецепт Тушенный перец с соевым мясом рисом и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушенный перец с соевым мясом рисом и грибами

Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, вареный, без соли 900 г
Рис белый, крупа рисовая 200 г
Шампиньоны (Тушение) 350 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Подсолнечное масло 30 г
Томатный соус, без добавления соли 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 120 г
Соевый Фарш [Диа-Веста] 60 г
Вода водопроводная, городская 500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенный перец с соевым мясом рисом и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.1 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1790 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.4% 2452 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.7% 1098 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.4% 2433 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.9% 1538 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.7% 2841 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 4.7% 2278 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 4.606 мкг ~
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 8.5% 1250 г
бета Криптоксантин 115.33 мкг ~
Ликопин 888.806 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.433 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.1% 2535 г
Витамин В4, холин 12.82 мг 500 мг 2.6% 2.8% 3900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 6.2% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.326 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5460 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 17.03 мг 90 мг 18.9% 20.1% 528 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.667 мг 15 мг 17.8% 18.9% 562 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.425 мкг 50 мкг 4.9% 5.2% 2062 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.4404 мг 20 мг 7.2% 7.7% 1389 г
Ниацин 0.872 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.79 мг 2500 мг 5.3% 5.6% 1897 г
Кальций, Ca 11.19 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8937 г
Кремний, Si 9.105 мг 30 мг 30.4% 32.3% 329 г
Магний, Mg 11.9 мг 400 мг 3% 3.2% 3361 г
Натрий, Na 195.88 мг 1300 мг 15.1% 16% 664 г
Сера, S 17.58 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5688 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 5.6% 1887 г
Хлор, Cl 261.03 мг 2300 мг 11.3% 12% 881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.5 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 13.03 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 3% 3557 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 2.1% 5017 г
Кобальт, Co 2.595 мкг 10 мкг 26% 27.6% 385 г
Литий, Li 0.523 мкг ~
Марганец, Mn 0.1791 мг 2 мг 9% 9.6% 1117 г
Медь, Cu 126.37 мкг 1000 мкг 12.6% 13.4% 791 г
Молибден, Mo 1.122 мкг 70 мкг 1.6% 1.7% 6239 г
Никель, Ni 0.358 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 5.322 мкг 55 мкг 9.7% 10.3% 1033 г
Стронций, Sr 2.24 мкг ~
Титан, Ti 8.66 мкг ~
Фтор, F 26.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14920 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 3.8% 2778 г
Цинк, Zn 0.2593 мг 12 мг 2.2% 2.3% 4628 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 65.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.917 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.193 г min 16.8 г 7.1% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.188 г от 11.2 до 20.6 г 28.5% 30.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.904 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тушенный перец с соевым мясом рисом и грибами составляет 94,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.1 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕННЫЙ ПЕРЕЦ С СОЕВЫМ МЯСОМ РИСОМ И ГРИБАМИ

Тушенный перец с соевым мясом рисом и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,9 %, витамином E - 17,8 %, кремнием - 30,4 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 26 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Тушенный перец с соевым мясом рисом и грибами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушенный перец с соевым мясом рисом и грибами, калорийность 94,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушенный перец с соевым мясом рисом и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы