Рецепт Салат с брынзой (21/04/10). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с брынзой (21/04/10)

Сербская Брынза [Mlekara Sabac] 108 г
Помидор (томат), парниковый 340 г
Салатная Смесь "Руккола, Мангольд, Мизуна" [Белая Дача] 68 г
Оливковое масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с брынзой (21/04/10)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.4% 2533 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 13.6% 1018 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.1% 6844 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 5.4% 2592 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 8.4% 1676 г
бета Каротин 0.322 мг 5 мг 6.4% 8.9% 1553 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.5% 9474 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.88 мг 90 мг 14.3% 19.9% 699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 2.5% 5455 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 7.5% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.322 мг 20 мг 1.6% 2.2% 6211 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.5 мг 2500 мг 6.3% 8.8% 1597 г
Кальций, Ca 5.17 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 19342 г
Кремний, Si 3.864 мг 30 мг 12.9% 18% 776 г
Натрий, Na 9.7 мг 1300 мг 0.7% 1% 13402 г
Сера, S 7.73 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12937 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 3.9% 3540 г
Хлор, Cl 36.7 мг 2300 мг 1.6% 2.2% 6267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.9 мкг ~
Бор, B 74.1 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 2.5% 5438 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11628 г
Кобальт, Co 3.864 мкг 10 мкг 38.6% 53.8% 259 г
Литий, Li 18.674 мкг ~
Марганец, Mn 0.0902 мг 2 мг 4.5% 6.3% 2217 г
Медь, Cu 70.83 мкг 1000 мкг 7.1% 9.9% 1412 г
Молибден, Mo 4.508 мкг 70 мкг 6.4% 8.9% 1553 г
Никель, Ni 8.371 мкг ~
Рубидий, Rb 98.5 мкг ~
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 21318 г
Фтор, F 12.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31056 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 8.9% 1553 г
Цинк, Zn 0.1288 мг 12 мг 1.1% 1.5% 9317 г
Цирконий, Zr 3.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.52 г min 16.8 г 9% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.475 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~

Энергетическая ценность Салат с брынзой (21/04/10) составляет 71,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.8 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С БРЫНЗОЙ (21/04/10)

Салат с брынзой (21/04/10) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,3 %, кремнием - 12,9 %, кобальтом - 38,6 %

Чем полезен Салат с брынзой (21/04/10)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с брынзой (21/04/10), калорийность 71,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с брынзой (21/04/10), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги