Рецепт Зеленый салат с шпинатом и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый салат с шпинатом и перцем

Огурец парниковый 250 г
Помидор (томат), парниковый 400 г
Перец сладкий красный 200 г
Салат (латук) 15 г
Шпинат 25 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Майонез Провансаль [Махеевъ] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый салат с шпинатом и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6477 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.2% 9500 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 8.1% 4667 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 6.2% 6257 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 13.5% 2857 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 15.8% 2455 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.8 мкг 900 мкг 15.3% 58.8% 653 г
бета Каротин 0.827 мг 5 мг 16.5% 63.5% 605 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 13.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 9.6% 4000 г
Витамин В4, холин 3.6 мг 500 мг 0.7% 2.7% 13889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 11.5% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 24.2% 1587 г
Витамин В9, фолаты 7.909 мкг 400 мкг 2% 7.7% 5058 г
Витамин C, аскорбиновая 66.79 мг 90 мг 74.2% 285.4% 135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 6.5% 5725 г
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 1.9% 18657 г
Витамин К, филлохинон 25.9 мкг 120 мкг 21.6% 83.1% 463 г
Витамин РР, НЭ 0.5626 мг 20 мг 2.8% 10.8% 3555 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.09 мг 2500 мг 8.8% 33.8% 1131 г
Кальций, Ca 16.21 мг 1000 мг 1.6% 6.2% 6169 г
Кремний, Si 23.297 мг 30 мг 77.7% 298.8% 129 г
Магний, Mg 8.45 мг 400 мг 2.1% 8.1% 4734 г
Натрий, Na 135.54 мг 1300 мг 10.4% 40% 959 г
Сера, S 10.99 мг 1000 мг 1.1% 4.2% 9099 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 14.6% 2658 г
Хлор, Cl 232.22 мг 2300 мг 10.1% 38.8% 990 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.6 мкг ~
Бор, B 58.3 мкг ~
Ванадий, V 3.31 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 18.8% 2050 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 5.4% 7075 г
Кобальт, Co 3.754 мкг 10 мкг 37.5% 144.2% 266 г
Литий, Li 32.153 мкг ~
Марганец, Mn 0.1489 мг 2 мг 7.4% 28.5% 1343 г
Медь, Cu 84.62 мкг 1000 мкг 8.5% 32.7% 1182 г
Молибден, Mo 5.249 мкг 70 мкг 7.5% 28.8% 1334 г
Никель, Ni 6.864 мкг ~
Рубидий, Rb 74.2 мкг ~
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 2.3% 17241 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Фтор, F 12.96 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 30864 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 31.5% 1220 г
Цинк, Zn 0.2601 мг 12 мг 2.2% 8.5% 4614 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.1%

Энергетическая ценность Зеленый салат с шпинатом и перцем составляет 26 кКал.

  • Порция = 231 гр (60.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С ШПИНАТОМ И ПЕРЦЕМ

Зеленый салат с шпинатом и перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином C - 74,2 %, витамином K - 21,6 %, кремнием - 77,7 %, кобальтом - 37,5 %

Чем полезен Зеленый салат с шпинатом и перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленый салат с шпинатом и перцем, калорийность 26 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый салат с шпинатом и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты