Рецепт Кекс шоколадный без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс шоколадный без сахара

Пшеничная мука, высшего сорта	200 г
Какао-порошок	40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	1 tsp
Соль поваренная пищевая	3 г
Подсолнечное масло	80 г
Вода	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс шоколадный без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	285.5 ккал	1684 ккал	17%	6%	590 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	2.7%	1288 г
Жиры	16.8 г	56 г	30%	10.5%	333 г
Углеводы	27.7 г	219 г	12.6%	4.4%	791 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	4 г	20 г	20%	7%	500 г
Вода	43.6 г	2273 г	1.9%	0.7%	5213 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.2 мкг	900 мкг			450000 г
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%	1.7%	2083 г
Витамин В2, рибофлавин	0.03 мг	1.8 мг	1.7%	0.6%	6000 г
Витамин В4, холин	19.73 мг	500 мг	3.9%	1.4%	2534 г
Витамин В5, пантотеновая	0.227 мг	5 мг	4.5%	1.6%	2203 г
Витамин В6, пиридоксин	0.087 мг	2 мг	4.4%	1.5%	2299 г
Витамин В9, фолаты	13.674 мкг	400 мкг	3.4%	1.2%	2925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	7.258 мг	15 мг	48.4%	17%	207 г
Витамин Н, биотин	0.758 мкг	50 мкг	1.5%	0.5%	6596 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.3%	13333 г
Витамин РР, НЭ	1.6515 мг	20 мг	8.3%	2.9%	1211 г
Ниацин	0.591 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	256.23 мг	2500 мг	10.2%	3.6%	976 г
Кальций, Ca	61.33 мг	1000 мг	6.1%	2.1%	1631 г
Кремний, Si	1.515 мг	30 мг	5.1%	1.8%	1980 г
Магний, Mg	39.04 мг	400 мг	9.8%	3.4%	1025 г
Натрий, Na	223.26 мг	1300 мг	17.2%	6%	582 г
Сера, S	33.99 мг	1000 мг	3.4%	1.2%	2942 г
Фосфор, P	148 мг	800 мг	18.5%	6.5%	541 г
Хлор, Cl	349.38 мг	2300 мг	15.2%	5.3%	658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	397.7 мкг	~
Бор, B	14 мкг	~
Ванадий, V	34.09 мкг	~
Железо, Fe	2.216 мг	18 мг	12.3%	4.3%	812 г
Йод, I	0.57 мкг	150 мкг	0.4%	0.1%	26316 г
Кобальт, Co	0.691 мкг	10 мкг	6.9%	2.4%	1447 г
Марганец, Mn	0.5723 мг	2 мг	28.6%	10%	349 г
Медь, Cu	384.52 мкг	1000 мкг	38.5%	13.5%	260 г
Молибден, Mo	10.208 мкг	70 мкг	14.6%	5.1%	686 г
Никель, Ni	0.833 мкг	~
Олово, Sn	1.97 мкг	~
Селен, Se	2.275 мкг	55 мкг	4.1%	1.4%	2418 г
Титан, Ti	4.17 мкг	~
Фтор, F	64.78 мкг	4000 мкг	1.6%	0.6%	6175 г
Хром, Cr	0.83 мкг	50 мкг	1.7%	0.6%	6024 г
Цинк, Zn	0.8133 мг	12 мг	6.8%	2.4%	1475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	26.341 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	9.2 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	35%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	30.303 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.94 г	~
18:0 Стеариновая	0.621 г	~
20:0 Арахиновая	0.045 г	~
22:0 Бегеновая	0.106 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.606 г	min 16.8 г	21.5%	7.5%
18:1 Олеиновая (ud)	3.591 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	9.85 г	от 11.2 до 20.6 г	87.9%	30.8%
18:2 Линолевая (ud)	9.061 г	~

Энергетическая ценность Кекс шоколадный без сахара составляет 285,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	285.5 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	16.8 г	-%
	Углеводы	27.7 г	-%
	Пищевые волокна	4 г	-%
	Вода	43.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ШОКОЛАДНЫЙ БЕЗ САХАРА

Кекс шоколадный без сахара богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 48,4 %, фосфором - 18,5 %, хлором - 15,2 %, железом - 12,3 %, марганцем - 28,6 %, медью - 38,5 %, молибденом - 14,6 %

Чем полезен Кекс шоколадный без сахара

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кекс шоколадный без сахара, калорийность 285,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс шоколадный без сахара, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Творог с сухофруктами и маком

Лучшие рационы

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе