Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Морковь (Жарка) | 70 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 1000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4263 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.1% | 6333 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.1% | 5091 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 7.1% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 15.2% | 1667 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2526 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.9 мкг | 900 мкг | 11% | 27.8% | 910 г |
| бета Каротин | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 30.1% | 843 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 5.59 мг | 500 мг | 1.1% | 2.8% | 8945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 3% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 6.6% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.977 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.3% | 20233 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 2.3% | 10714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.436 мг | 15 мг | 2.9% | 7.3% | 3440 г |
| Витамин Н, биотин | 0.847 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.3% | 5903 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 2.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6937 мг | 20 мг | 3.5% | 8.9% | 2883 г |
| Ниацин | 0.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.36 мг | 2500 мг | 3.6% | 9.1% | 2798 г |
| Кальций, Ca | 8.23 мг | 1000 мг | 0.8% | 2% | 12151 г |
| Кремний, Si | 10.013 мг | 30 мг | 33.4% | 84.6% | 300 г |
| Магний, Mg | 20.43 мг | 400 мг | 5.1% | 12.9% | 1958 г |
| Натрий, Na | 2.53 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 51383 г |
| Сера, S | 12.78 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.3% | 7825 г |
| Фосфор, P | 32.1 мг | 800 мг | 4% | 10.1% | 2492 г |
| Хлор, Cl | 12.16 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.3% | 18914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 9.1% | 2765 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.3% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 0.885 мкг | 10 мкг | 8.9% | 22.5% | 1130 г |
| Литий, Li | 4.249 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1448 мг | 2 мг | 7.2% | 18.2% | 1381 г |
| Медь, Cu | 68.11 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 17.2% | 1468 г |
| Молибден, Mo | 5.329 мкг | 70 мкг | 7.6% | 19.2% | 1314 г |
| Никель, Ni | 1.387 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.466 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2% | 11803 г |
| Стронций, Sr | 24.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.84 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 5.3% | 4715 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.8% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.2372 мг | 12 мг | 2% | 5.1% | 5059 г |
| Цирконий, Zr | 2.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.417 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 32.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.473 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | min 16.8 г | 1.7% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.604 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп составляет 39,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 39.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 6.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 90 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП
Суп богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11 %, бэта-каротином - 11,9 %, кремнием - 33,4 %
Чем полезен Суп
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фарш куриный премиум Петелинка
- Масло чесночное п/ф
- Омлет (яйца, сметана, сыр)
- Салат Морская Капуста дальневосточная
- Сырники
- Аллахол
- Овощи тушеные со сметаной
- Котлеты из свинины и курицы с пекинской капустой
- Пирожное ушки
- Салат с печенью
- Запеканка Картофельная
- Мясо по-французски с картофелем запеченным
- Бульон из говяжьего хвоста и курицы от Анны
- Масло чесночное п/ф
- Блины на кефире
- Индейка без соуса с кускусом и овощами
- йогурт греческий 4% lactica
- Винегрет с фасолью консервированной
- летние овощи замороженные
- Салат с шамп
- Пюре картофельное на бульоне со сливками
- Блины на кефире
- Творожные лепешки
- Картофельные блины Люба Ким
- Insalata di legumi e cereali, mais, tonno
- Колбаса Сальчичон
- Щи на бульоне из говяжьего хвоста и спинок цыпленка-бройлера от Анны
- Сушеная клубника
- Овощи с яйцом и творогом (дом)
- Бульонный пирожок с мясом
- Винегрет без соли, огурцов и масла (свекла, картофель, морковь, капуста кваш., горошек)
- Рагу из курицы, крупы
- Запеканка с макаронами (Саша)
- Шоколад букурия 88%. 90г
- Шоколад Ozera 77% тёмный 90г
- Сыр Ламбер
- Рис
- МОЯ РОМАНО В СЛИВКАХ
- Смесь киноа, бурый рис, семя льна (приготовленная)
- Кукурузы
- Биойогурт Активиа 3,5%
- Моя тушёная капуста
- Морожено эскимо пломбир с фундуком
- Зерновой батончик с клюквой
- Яичный омлет из жидкого белка мой
- Салат-рулет с лососем Бета
- Котлеты куриные из фарша Премиум Петелинка
- Салат из кальмаров
- Солянка из морской капусты с кальмаром
- Щи зелёные постные
- Молочный коктейль с ягодами (дом)
- Ковбаса фінська з м'ясом
- Рагу из овощей
- Сальтисон
- Творожек с клубникой
- Куриное филе с голубикой
- Пельмені класичні
- Спагеттони #7 (Barilla)
- Заправка Торчин с сливовым пюре
- Кус-кус
- Суп 130421
- Бульон свино-говяжий
- Суп Харчо на заправке Торчин
- Сырная лепешка
- Картофель и биточек куриный
- Спагетти болоньезе
- Гематоген с-вита
- Омлет на подушке из сыра
- Куриный бульон с петрушкой и укропом
- Панкейки с бананом
- Чудо густой йогурт
- Кофе Romeo Rossi Crema
- Салат едовойкукуруза яйцо корей. Морк
- Салат из капусты белокочанной
- Kalcijs-Magnijs-Cinks Forte
- Сыр Грювер
- Суп шпинат крапива
- Куриное филе с овощами в духовке
- Фасоль в тоиате
- Картофель в микроволновке
- Чудо персик маракуйя
- Ролл Канада
- Ролл Тортилья фри
- Пирог персиково творожный
- Свинина со стручковой фасолью/помидорами/морковью
- Чиа Пудинг с фруктами
- Пельмени ошмянские фирменные
- Суп с горбушей из банки
- Ролл Филадельфия с красной икрой
- Ветчина говядина вареная, подкопченная
- Ролл Набунага
- Ролл Аляска
- Ролл Унаги маки
- Батончик фрук-о кокос
- Кофе с молоком
- Говядина с лечо
- Курица карри
- Овощной суп с форелью
- Яичница с помидорами и луком
- Батончик фрукт-о черн-ябл
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 39,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
