Рецепт Курица карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица карри

Заготовка под курицу карри 537 г
Имбиря корень сырой 6 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 219 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2349 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 10.3% 1357 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.9% 1400 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.2% 6257 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5.3% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.3 мкг 900 мкг 12.7% 17.7% 787 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.654 мг 5 мг 13.1% 18.3% 765 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.3% 3214 г
Витамин В4, холин 23.72 мг 500 мг 4.7% 6.6% 2108 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 10.3% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 13.5% 1036 г
Витамин В9, фолаты 5.796 мкг 400 мкг 1.4% 2% 6901 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 4% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 6.3% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.384 мг 15 мг 9.2% 12.8% 1084 г
Витамин Н, биотин 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 2.5% 5495 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.8974 мг 20 мг 9.5% 13.2% 1054 г
Ниацин 2.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.63 мг 2500 мг 6.4% 8.9% 1556 г
Кальций, Ca 38.01 мг 1000 мг 3.8% 5.3% 2631 г
Кремний, Si 5.852 мг 30 мг 19.5% 27.2% 513 г
Магний, Mg 24.46 мг 400 мг 6.1% 8.5% 1635 г
Натрий, Na 26.07 мг 1300 мг 2% 2.8% 4987 г
Сера, S 55.27 мг 1000 мг 5.5% 7.7% 1809 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 11.3% 1233 г
Хлор, Cl 46.62 мг 2300 мг 2% 2.8% 4934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.5 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 6 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 3.6% 3854 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 3.6% 3856 г
Кобальт, Co 2.821 мкг 10 мкг 28.2% 39.3% 354 г
Литий, Li 1.74 мкг ~
Марганец, Mn 0.0581 мг 2 мг 2.9% 4% 3442 г
Медь, Cu 42.16 мкг 1000 мкг 4.2% 5.9% 2372 г
Молибден, Mo 5.377 мкг 70 мкг 7.7% 10.7% 1302 г
Никель, Ni 1.357 мкг ~
Олово, Sn 3.6 мкг ~
Рубидий, Rb 42.5 мкг ~
Селен, Se 4.708 мкг 55 мкг 8.6% 12% 1168 г
Стронций, Sr 4.54 мкг ~
Фтор, F 52.3 мкг 4000 мкг 1.3% 1.8% 7648 г
Хром, Cr 6.03 мкг 50 мкг 12.1% 16.9% 829 г
Цинк, Zn 0.4682 мг 12 мг 3.9% 5.4% 2563 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.381 г ~
Лизин 0.506 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 50.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.163 мг ~
бета Ситостерол 5.47 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.027 г min 16.8 г 6.1% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.759 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.84 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.673 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Курица карри составляет 71,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА КАРРИ

Курица карри богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,1 %, кремнием - 19,5 %, кобальтом - 28,2 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Курица карри

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица карри, калорийность 71,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица карри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы