Рецепт Шоко гранола. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоко гранола

Овсяные хлопья Геркулес 50 г
Какао Порошок [Золотой Якорь] 10 г
Шоколад без сахара с апельсином и мандалем [red] 26 г
Фундук 15 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Сироп, кленовый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоко гранола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348.9 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 483 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 3.9% 738 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 9% 320 г
Углеводы 41.5 г 219 г 18.9% 5.4% 528 г
Углеводы (общие) 15 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.6% 1818 г
Вода 28.9 г 2273 г 1.3% 0.4% 7865 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
альфа Каротин 0.071 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.071 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.248 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 4.6% 616 г
Витамин В4, холин 9.66 мг 500 мг 1.9% 0.5% 5176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 1.1% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 16.135 мкг 400 мкг 4% 1.1% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.325 мг 15 мг 15.5% 4.4% 645 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 2.489 мг ~
дельта Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 8.409 мкг 50 мкг 16.8% 4.8% 595 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.9241 мг 20 мг 4.6% 1.3% 2164 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.76 мг 2500 мг 7.2% 2.1% 1399 г
Кальций, Ca 43.05 мг 1000 мг 4.3% 1.2% 2323 г
Кремний, Si 7.092 мг 30 мг 23.6% 6.8% 423 г
Магний, Mg 64.75 мг 400 мг 16.2% 4.6% 618 г
Натрий, Na 3.37 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 38576 г
Сера, S 30.65 мг 1000 мг 3.1% 0.9% 3263 г
Фосфор, P 119.7 мг 800 мг 15% 4.3% 668 г
Хлор, Cl 8.01 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 28714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.5 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 22.7 мкг ~
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 1.5% 1860 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Кобальт, Co 1.897 мкг 10 мкг 19% 5.4% 527 г
Литий, Li 1.064 мкг ~
Марганец, Mn 1.5979 мг 2 мг 79.9% 22.9% 125 г
Медь, Cu 218.23 мкг 1000 мкг 21.8% 6.2% 458 г
Молибден, Mo 3.869 мкг 70 мкг 5.5% 1.6% 1809 г
Никель, Ni 4.348 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 1.05 мкг 55 мкг 1.9% 0.5% 5238 г
Стронций, Sr 22.16 мкг ~
Титан, Ti 6.21 мкг ~
Фтор, F 8.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48840 г
Хром, Cr 20.92 мкг 50 мкг 41.8% 12% 239 г
Цинк, Zn 1.1273 мг 12 мг 9.4% 2.7% 1064 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.721 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 12.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.624 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.779 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 13.4%
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.754 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.793 г min 16.8 г 40.4% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.785 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.142 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.215 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.196 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.466 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Шоко гранола составляет 348,9 кКал.

  • Порция = 71 гр (247.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 348.9 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 41.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 28.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКО ГРАНОЛА

Шоко гранола богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,2 %, витамином E - 15,5 %, витамином H - 16,8 %, кремнием - 23,6 %, магнием - 16,2 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 19 %, марганцем - 79,9 %, медью - 21,8 %, хромом - 41,8 %

Чем полезен Шоко гранола

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоко гранола, калорийность 348,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоко гранола, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги