Рецепт Чашашули свинина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чашашули свинина

Минутенстейк свинина 800 г
Лук репчатый 336 г
Томатный соус с луком, консервированный 400 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чашашули свинина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.8 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1278 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 15.9% 478 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.2% 1057 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.7% 4469 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.3% 1429 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.4% 3183 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 1.2% 6429 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2% 3673 г
Витамин В4, холин 1.68 мг 500 мг 0.3% 0.2% 29762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 2.2% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 9.637 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4151 г
Витамин C, аскорбиновая 6.88 мг 90 мг 7.6% 5.8% 1308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.489 мг 15 мг 9.9% 7.5% 1007 г
Витамин Н, биотин 0.246 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20325 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5418 мг 20 мг 2.7% 2% 3691 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.56 мг 2500 мг 7.3% 5.5% 1369 г
Кальций, Ca 14.03 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7128 г
Кремний, Si 1.369 мг 30 мг 4.6% 3.5% 2191 г
Магний, Mg 10.03 мг 400 мг 2.5% 1.9% 3988 г
Натрий, Na 180.72 мг 1300 мг 13.9% 10.5% 719 г
Сера, S 22.89 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4369 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 2.7% 2787 г
Хлор, Cl 6.85 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 33577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.5 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 2.2% 3448 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18293 г
Кобальт, Co 1.369 мкг 10 мкг 13.7% 10.4% 730 г
Марганец, Mn 0.1611 мг 2 мг 8.1% 6.1% 1241 г
Медь, Cu 82.28 мкг 1000 мкг 8.2% 6.2% 1215 г
Никель, Ni 0.822 мкг ~
Рубидий, Rb 130.3 мкг ~
Селен, Se 0.398 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 13819 г
Фтор, F 8.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47114 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Цинк, Zn 0.3077 мг 12 мг 2.6% 2% 3900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 32.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.52 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.785 г min 16.8 г 4.7% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.782 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.144 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.974 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чашашули свинина составляет 131,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.8 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧАШАШУЛИ СВИНИНА

Чашашули свинина богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Чашашули свинина

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чашашули свинина, калорийность 131,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чашашули свинина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги