Рецепт Суп по китайским принципам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп по китайским принципам

Бульон куриный 150 г
Красный ферментированный перец острый с имбирем 15 г
Конина 1 кат. (Варка) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 40 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 100 г
Масло Топленое [ВкусВилл] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп по китайским принципам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.8 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1875 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 10.4% 1070 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9.8% 1143 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2% 5475 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4% 2742 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 5.5% 2032 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 1.072 мкг ~
бета Каротин 0.244 мг 5 мг 4.9% 5.5% 2049 г
бета Криптоксантин 1.191 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.578 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.6% 2466 г
Витамин В4, холин 7.43 мг 500 мг 1.5% 1.7% 6729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.8% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.052 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7918 г
Витамин C, аскорбиновая 7.79 мг 90 мг 8.7% 9.7% 1155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 3.1% 3580 г
Витамин Н, биотин 0.453 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11038 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.8888 мг 20 мг 14.4% 16% 692 г
Ниацин 0.885 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.2 мг 2500 мг 8.9% 9.9% 1120 г
Кальций, Ca 12.87 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7770 г
Кремний, Si 2.202 мг 30 мг 7.3% 8.1% 1362 г
Магний, Mg 15.28 мг 400 мг 3.8% 4.2% 2618 г
Натрий, Na 91.86 мг 1300 мг 7.1% 7.9% 1415 г
Сера, S 225.45 мг 1000 мг 22.5% 25.1% 444 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 9.4% 1189 г
Хлор, Cl 42.97 мг 2300 мг 1.9% 2.1% 5353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.2 мкг ~
Бор, B 53.7 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.221 мг 18 мг 6.8% 7.6% 1474 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Кобальт, Co 2.893 мкг 10 мкг 28.9% 32.2% 346 г
Литий, Li 7.982 мкг ~
Марганец, Mn 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.3% 2564 г
Медь, Cu 125.5 мкг 1000 мкг 12.6% 14% 797 г
Молибден, Mo 1.97 мкг 70 мкг 2.8% 3.1% 3553 г
Никель, Ni 3.908 мкг ~
Рубидий, Rb 94.5 мкг ~
Селен, Se 1.176 мкг 55 мкг 2.1% 2.3% 4677 г
Фтор, F 8.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44843 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 3.6% 3125 г
Цинк, Zn 0.2268 мг 12 мг 1.9% 2.1% 5291 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.458 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.555 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.495 г ~
Заменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.645 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 1.093 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.149 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.269 г min 16.8 г 1.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.224 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп по китайским принципам составляет 89,8 кКал.

  • Порция = 327 гр (293.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.8 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПО КИТАЙСКИМ ПРИНЦИПАМ

Суп по китайским принципам богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,4 %, кобальтом - 28,9 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Суп по китайским принципам

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп по китайским принципам, калорийность 89,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп по китайским принципам, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты