Рецепт Салат: огурцы и помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат: огурцы и помидоры

Огурец парниковый 300 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: огурцы и помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.7 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6307 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.4% 10857 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 10.9% 3500 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4.9% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11.2% 3333 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 15.4% 2426 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 23.2% 1604 г
бета Каротин 0.338 мг 5 мг 6.8% 25.5% 1479 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 8.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 6% 6429 г
Витамин В4, холин 3.03 мг 500 мг 0.6% 2.2% 16502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 9.4% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 4.9% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.719 мкг 400 мкг 0.7% 2.6% 14711 г
Витамин C, аскорбиновая 14.06 мг 90 мг 15.6% 58.4% 640 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 7.1% 5300 г
Витамин Н, биотин 0.464 мкг 50 мкг 0.9% 3.4% 10776 г
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 62.9% 594 г
Витамин РР, НЭ 0.3984 мг 20 мг 2% 7.5% 5020 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.94 мг 2500 мг 8.7% 32.6% 1147 г
Кальций, Ca 16.42 мг 1000 мг 1.6% 6% 6090 г
Кремний, Si 27.891 мг 30 мг 93% 348.3% 108 г
Магний, Mg 7.41 мг 400 мг 1.9% 7.1% 5398 г
Натрий, Na 10.81 мг 1300 мг 0.8% 3% 12026 г
Сера, S 9.8 мг 1000 мг 1% 3.7% 10204 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 15% 2524 г
Хлор, Cl 41.16 мг 2300 мг 1.8% 6.7% 5588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.8 мкг ~
Бор, B 64.9 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 10.9% 3448 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 2.6% 14286 г
Кобальт, Co 3.609 мкг 10 мкг 36.1% 135.2% 277 г
Литий, Li 13.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.112 мг 2 мг 5.6% 21% 1786 г
Медь, Cu 75.09 мкг 1000 мкг 7.5% 28.1% 1332 г
Молибден, Mo 4.688 мкг 70 мкг 6.7% 25.1% 1493 г
Никель, Ni 6.206 мкг ~
Рубидий, Rb 93 мкг ~
Селен, Se 0.352 мкг 55 мкг 0.6% 2.2% 15625 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 13.27 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 30143 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 25.1% 1502 г
Цинк, Zn 0.2016 мг 12 мг 1.7% 6.4% 5952 г
Цирконий, Zr 2.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 16.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.045 г min 16.8 г 6.2% 23.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~

Энергетическая ценность Салат: огурцы и помидоры составляет 26,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ: ОГУРЦЫ И ПОМИДОРЫ

Салат: огурцы и помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,6 %, витамином K - 16,8 %, кремнием - 93 %, кобальтом - 36,1 %

Чем полезен Салат: огурцы и помидоры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат: огурцы и помидоры, калорийность 26,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат: огурцы и помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги