Рецепт Пирог улитка с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог улитка с сыром

Тесто слоеное дрожжевое 1030 г
Сыр, гауда 315 г
Брынза Сербская 50 г
Сыр Карат 195 г
Перец черный молотый 1 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 10 г
Яичный белок куриный (Запекание) 40 г
Яичный желток куриный (Запекание) 10 г
Вода 10 г
Масло сладко-сливочное несоленое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог улитка с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.2 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 489 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 4.4% 655 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 10.8% 268 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 3.6% 805 г
Вода 15 г 2273 г 0.7% 0.2% 15153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 1.5% 2013 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 1.9% 1538 г
Витамин В4, холин 15.22 мг 500 мг 3% 0.9% 3285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 0.7% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 9.471 мкг 400 мкг 2.4% 0.7% 4223 г
Витамин В12, кобаламин 0.483 мкг 3 мкг 16.1% 4.7% 621 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 0.5% 5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.2% 17442 г
Витамин Н, биотин 1.482 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3374 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6137 мг 20 мг 3.1% 0.9% 3259 г
Макроэлементы
Калий, K 44.2 мг 2500 мг 1.8% 0.5% 5656 г
Кальций, Ca 161.37 мг 1000 мг 16.1% 4.7% 620 г
Кремний, Si 0.025 мг 30 мг 0.1% 120000 г
Магний, Mg 9.17 мг 400 мг 2.3% 0.7% 4362 г
Натрий, Na 173.52 мг 1300 мг 13.3% 3.9% 749 г
Сера, S 81.92 мг 1000 мг 8.2% 2.4% 1221 г
Фосфор, P 140.8 мг 800 мг 17.6% 5.1% 568 г
Хлор, Cl 19.61 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11729 г
Микроэлементы
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.17 мг 18 мг 0.9% 0.3% 10588 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Кобальт, Co 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 1.2% 2336 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Медь, Cu 18.13 мкг 1000 мкг 1.8% 0.5% 5516 г
Молибден, Mo 1.207 мкг 70 мкг 1.7% 0.5% 5800 г
Селен, Se 6.633 мкг 55 мкг 12.1% 3.5% 829 г
Фтор, F 4.74 мкг 4000 мкг 0.1% 84388 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Цинк, Zn 0.8533 мг 12 мг 7.1% 2.1% 1406 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог улитка с сыром составляет 344,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 344.2 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 20.9 г -%
Углеводы 27.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 15 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ УЛИТКА С СЫРОМ

Пирог улитка с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,1 %, кальцием - 16,1 %, фосфором - 17,6 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Пирог улитка с сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог улитка с сыром, калорийность 344,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог улитка с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы