Рецепт Рис жареный с луком и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис жареный с луком и грибами

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 1411 г
Лук репчатый (Жарка) 239 г
Подсолнечное масло 101 г
лисички жареные 414 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис жареный с луком и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1117 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.9% 3455 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.2% 918 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 6.3% 1053 г
Углеводы (общие) 18.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.3% 1538 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.1% 3148 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.9% 3529 г
Витамин В4, холин 2.1 мг 500 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 6.2% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 3.398 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 11772 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.987 мкг 10 мкг 9.9% 6.6% 1013 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.987 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.596 мг 15 мг 17.3% 11.5% 578 г
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 49020 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0847 мг 20 мг 5.4% 3.6% 1844 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.44 мг 2500 мг 5.5% 3.6% 1819 г
Кальций, Ca 12.99 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7698 г
Кремний, Si 0.566 мг 30 мг 1.9% 1.3% 5300 г
Магний, Mg 12.03 мг 400 мг 3% 2% 3325 г
Натрий, Na 257.58 мг 1300 мг 19.8% 13.1% 505 г
Сера, S 25.35 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 3945 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 3.8% 1735 г
Хлор, Cl 2.83 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 81272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.3 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 3.2% 2069 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 0.566 мкг 10 мкг 5.7% 3.8% 1767 г
Марганец, Mn 0.3949 мг 2 мг 19.7% 13.1% 506 г
Медь, Cu 121.5 мкг 1000 мкг 12.2% 8.1% 823 г
Никель, Ni 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 5.482 мкг 55 мкг 10% 6.6% 1003 г
Фтор, F 3.51 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 113960 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Цинк, Zn 0.5562 мг 12 мг 4.6% 3.1% 2157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 40.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.186 мг ~
бета Ситостерол 11.577 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.436 г min 16.8 г 8.5% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.43 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.761 г от 11.2 до 20.6 г 33.6% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Рис жареный с луком и грибами составляет 150,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ЖАРЕНЫЙ С ЛУКОМ И ГРИБАМИ

Рис жареный с луком и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,3 %, марганцем - 19,7 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Рис жареный с луком и грибами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис жареный с луком и грибами, калорийность 150,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис жареный с луком и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги