Рецепт Кето жареная капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето жареная капуста

Капуста белокочанная 700 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето жареная капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 948 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 1.9% 2923 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 15.5% 364 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.7% 3221 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8.2% 690 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.7% 3201 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20930 г
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 1% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.2% 1800 г
Витамин В4, холин 15.29 мг 500 мг 3.1% 1.7% 3270 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.1% 1399 г
Витамин В9, фолаты 31.429 мкг 400 мкг 7.9% 4.4% 1273 г
Витамин C, аскорбиновая 85.71 мг 90 мг 95.2% 53.6% 105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.6% 10490 г
Витамин К, филлохинон 108.6 мкг 120 мкг 90.5% 51% 110 г
Витамин РР, НЭ 1.2857 мг 20 мг 6.4% 3.6% 1556 г
Ниацин 1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 431.63 мг 2500 мг 17.3% 9.7% 579 г
Кальций, Ca 68.57 мг 1000 мг 6.9% 3.9% 1458 г
Кремний, Si 75.714 мг 30 мг 252.4% 142.1% 40 г
Магний, Mg 22.86 мг 400 мг 5.7% 3.2% 1750 г
Натрий, Na 20.1 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6468 г
Сера, S 52.86 мг 1000 мг 5.3% 3% 1892 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 3.1% 1806 г
Хлор, Cl 52.86 мг 2300 мг 2.3% 1.3% 4351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 814.3 мкг ~
Бор, B 285.7 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 2.7% 2100 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3497 г
Кобальт, Co 4.286 мкг 10 мкг 42.9% 24.2% 233 г
Марганец, Mn 0.2429 мг 2 мг 12.1% 6.8% 823 г
Медь, Cu 107.14 мкг 1000 мкг 10.7% 6% 933 г
Молибден, Mo 14.286 мкг 70 мкг 20.4% 11.5% 490 г
Никель, Ni 21.429 мкг ~
Селен, Se 0.429 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Фтор, F 14.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27992 г
Хром, Cr 7.14 мкг 50 мкг 14.3% 8.1% 700 г
Цинк, Zn 0.5714 мг 12 мг 4.8% 2.7% 2100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.523 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 1.237 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.857 мг ~

Энергетическая ценность Кето жареная капуста составляет 177,6 кКал.

  • Порция = 123 гр (218.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.6 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ЖАРЕНАЯ КАПУСТА

Кето жареная капуста богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 95,2 %, витамином K - 90,5 %, калием - 17,3 %, кремнием - 252,4 %, кобальтом - 42,9 %, марганцем - 12,1 %, молибденом - 20,4 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен Кето жареная капуста

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето жареная капуста, калорийность 177,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето жареная капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты