Рецепт рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис

Рис, зерно продовольственное 300 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.3% 7600 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 9.4% 2704 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 16.5% 1538 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.9% 2554 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 7.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.5% 18000 г
Витамин В4, холин 11.09 мг 500 мг 2.2% 5.6% 4509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 4.1% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 8.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 4.565 мкг 400 мкг 1.1% 2.8% 8762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 1.8% 14423 г
Витамин Н, биотин 1.565 мкг 50 мкг 3.1% 7.8% 3195 г
Витамин РР, НЭ 0.6913 мг 20 мг 3.5% 8.9% 2893 г
Макроэлементы
Калий, K 40.96 мг 2500 мг 1.6% 4.1% 6104 г
Кальций, Ca 9.13 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 10953 г
Кремний, Si 161.739 мг 30 мг 539.1% 1364.8% 19 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 10.1% 2500 г
Натрий, Na 4.7 мг 1300 мг 0.4% 1% 27660 г
Сера, S 8.7 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 11494 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 13.7% 1869 г
Хлор, Cl 18.57 мг 2300 мг 0.8% 2% 12386 г
Микроэлементы
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 52.17 мкг ~
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 3.8% 6545 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
Кобальт, Co 0.9 мкг 10 мкг 9% 22.8% 1111 г
Марганец, Mn 0.4749 мг 2 мг 23.7% 60% 421 г
Медь, Cu 73.57 мкг 1000 мкг 7.4% 18.7% 1359 г
Молибден, Mo 3.483 мкг 70 мкг 5% 12.7% 2010 г
Селен, Se 2.609 мкг 55 мкг 4.7% 11.9% 2108 г
Фтор, F 97.39 мкг 4000 мкг 2.4% 6.1% 4107 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 1.8% 13514 г
Цинк, Zn 0.2348 мг 12 мг 2% 5.1% 5111 г

Энергетическая ценность рис составляет 39,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС

рис богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 539,1 %, марганцем - 23,7 %

Чем полезен рис

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис, калорийность 39,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги