Рецепт Творог с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с зеленью

Творог 5% жирности 150 г
Йогурт гречиский 2%TEOS 70 г
Укроп 7 г
Петрушка свежая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1453 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 18.3% 472 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.9% 1474 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.4% 6083 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.8% 3043 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.2 мкг 900 мкг 7.6% 6.6% 1320 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 5.1% 1695 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 8.3% 1047 г
Витамин В4, холин 28.41 мг 500 мг 5.7% 4.9% 1760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 2.5% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 5.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 29.395 мкг 400 мкг 7.3% 6.3% 1361 г
Витамин В12, кобаламин 0.85 мкг 3 мкг 28.3% 24.4% 353 г
Витамин C, аскорбиновая 7.19 мг 90 мг 8% 6.9% 1252 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9259 г
Витамин Н, биотин 4.915 мкг 50 мкг 9.8% 8.5% 1017 г
Витамин К, филлохинон 44.1 мкг 120 мкг 36.8% 31.8% 272 г
Витамин РР, НЭ 2.594 мг 20 мг 13% 11.2% 771 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.77 мг 2500 мг 4.1% 3.5% 2433 г
Кальций, Ca 118.59 мг 1000 мг 11.9% 10.3% 843 г
Кремний, Si 0.434 мг 30 мг 1.4% 1.2% 6912 г
Магний, Mg 19.1 мг 400 мг 4.8% 4.1% 2094 г
Натрий, Na 28.56 мг 1300 мг 2.2% 1.9% 4552 г
Сера, S 137 мг 1000 мг 13.7% 11.8% 730 г
Фосфор, P 146.9 мг 800 мг 18.4% 15.9% 545 г
Хлор, Cl 79.64 мг 2300 мг 3.5% 3% 2888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 1.7% 5070 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 3.5% 2513 г
Кобальт, Co 1.495 мкг 10 мкг 15% 12.9% 669 г
Литий, Li 0.601 мкг ~
Марганец, Mn 0.0473 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4228 г
Медь, Cu 46.85 мкг 1000 мкг 4.7% 4.1% 2134 г
Молибден, Mo 5.155 мкг 70 мкг 7.4% 6.4% 1358 г
Никель, Ni 0.429 мкг ~
Олово, Sn 8.37 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 19.397 мкг 55 мкг 35.3% 30.5% 284 г
Стронций, Sr 13.92 мкг ~
Фтор, F 27.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14782 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 3.5% 2439 г
Цинк, Zn 0.2892 мг 12 мг 2.4% 2.1% 4149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.943 г min 16.8 г 5.6% 4.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%

Энергетическая ценность Творог с зеленью составляет 115,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.9 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЗЕЛЕНЬЮ

Творог с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28,3 %, витамином K - 36,8 %, витамином PP - 13 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 15 %, селеном - 35,3 %

Чем полезен Творог с зеленью

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с зеленью, калорийность 115,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги