Рецепт Кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кофе

кофе черный в итальянской кофеварке 15 г
Вода 205 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 30 г
Сахар песок 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.5 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5521 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1.6% 19000 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.5% 4308 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 6.6% 5093 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.6% 20000 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 13.4% 2436 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 2.6% 12000 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 2.3% 13846 г
Витамин В4, холин 2.17 мг 500 мг 0.4% 1.3% 23041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 2.6% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 1.161 мкг 400 мкг 0.3% 1% 34453 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 4.9% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.3% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.7% 42857 г
Витамин Н, биотин 0.392 мкг 50 мкг 0.8% 2.6% 12755 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.7% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.282 мг 20 мг 1.4% 4.6% 7092 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.54 мг 2500 мг 1.2% 3.9% 8463 г
Кальций, Ca 15.88 мг 1000 мг 1.6% 5.2% 6297 г
Магний, Mg 3.86 мг 400 мг 1% 3.3% 10363 г
Натрий, Na 5.52 мг 1300 мг 0.4% 1.3% 23551 г
Сера, S 3.96 мг 1000 мг 0.4% 1.3% 25253 г
Фосфор, P 11.4 мг 800 мг 1.4% 4.6% 7018 г
Хлор, Cl 9.98 мг 2300 мг 0.4% 1.3% 23046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Железо, Fe 0.074 мг 18 мг 0.4% 1.3% 24324 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 2.3% 14423 г
Кобальт, Co 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 1.3% 28571 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 0.3% 105263 г
Медь, Cu 3.18 мкг 1000 мкг 0.3% 1% 31447 г
Молибден, Mo 1.846 мкг 70 мкг 2.6% 8.5% 3792 г
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 110000 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Фтор, F 85.72 мкг 4000 мкг 2.1% 6.9% 4666 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 1.6% 21739 г
Цинк, Zn 0.0348 мг 12 мг 0.3% 1% 34483 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.178 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.351 г min 16.8 г 2.1% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кофе составляет 30,5 кКал.

  • Порция = 259 гр (79 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.5 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кофе, калорийность 30,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кофе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги