Рецепт Белок фасоль2вида. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белок фасоль2вида

Морковь 64 г
Фасоль, зерно 200 г
Вода 400 г
Сельдерей 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белок фасоль2вида".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 9.1% 1267 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.3% 9333 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 7.3% 1587 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 21.9% 526 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3.8% 3047 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.5 мкг 900 мкг 26.4% 30.4% 379 г
бета Каротин 1.428 мг 5 мг 28.6% 33% 350 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 11.2% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.2% 2813 г
Витамин В4, холин 28.06 мг 500 мг 5.6% 6.5% 1782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 8.7% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 15.5% 749 г
Витамин В9, фолаты 27.416 мкг 400 мкг 6.9% 8% 1459 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 6.1% 1899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6198 г
Витамин Н, биотин 0.244 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20492 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 5% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.9105 мг 20 мг 9.6% 11.1% 1047 г
Ниацин 0.702 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.98 мг 2500 мг 14.3% 16.5% 700 г
Кальций, Ca 52.22 мг 1000 мг 5.2% 6% 1915 г
Кремний, Si 27.934 мг 30 мг 93.1% 107.4% 107 г
Магний, Mg 36.47 мг 400 мг 9.1% 10.5% 1097 г
Натрий, Na 29.51 мг 1300 мг 2.3% 2.7% 4405 г
Сера, S 45.68 мг 1000 мг 4.6% 5.3% 2189 г
Фосфор, P 144 мг 800 мг 18% 20.8% 556 г
Хлор, Cl 24.58 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 9357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.3 мкг ~
Бор, B 159.3 мкг ~
Ванадий, V 63.35 мкг ~
Железо, Fe 1.801 мг 18 мг 10% 11.5% 999 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 3.3% 3409 г
Кобальт, Co 5.426 мкг 10 мкг 54.3% 62.6% 184 г
Литий, Li 1.745 мкг ~
Марганец, Mn 0.3981 мг 2 мг 19.9% 23% 502 г
Медь, Cu 170.9 мкг 1000 мкг 17.1% 19.7% 585 г
Молибден, Mo 14.007 мкг 70 мкг 20% 23.1% 500 г
Никель, Ni 49.634 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 6.939 мкг 55 мкг 12.6% 14.5% 793 г
Стронций, Sr 10.47 мкг ~
Титан, Ti 41.55 мкг ~
Фтор, F 72.79 мкг 4000 мкг 1.8% 2.1% 5495 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 7.4% 1563 г
Цинк, Zn 0.9351 мг 12 мг 7.8% 9% 1283 г
Цирконий, Zr 4.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.444 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.693 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.888 г ~
Пролин 0.438 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Белок фасоль2вида составляет 86,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.7 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛОК ФАСОЛЬ2ВИДА

Белок фасоль2вида богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,4 %, бэта-каротином - 28,6 %, витамином B6 - 13,4 %, калием - 14,3 %, кремнием - 93,1 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 54,3 %, марганцем - 19,9 %, медью - 17,1 %, молибденом - 20 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Белок фасоль2вида

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белок фасоль2вида, калорийность 86,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белок фасоль2вида, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты